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茉茉书房
字数: 189000
装帧: 平装
出版社: 暨南大学出版社
作者: 茉琳
出版日期: 2019-12-01
商品条码: 9787566827371
版次: 1
开本: 32开
页数: 263
出版年份: 2019
定价:
¥45
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内容简介
这是一本散文合集,由“在广州”“看世界”“忆旧时”“走天涯”四个部分组成,包括了作者从一个外地小女孩随父母迁居广州之后的成长、观察、思考与回望。其内容既有对广州以及岭南文化渐渐认同的过程,也有她对历史文化的诸多思考,还有作者在阅读、观影、旅行过程中的美好回忆与思考。文笔轻松,表达流畅,具有一定的思考性。
目录
在广州
粤讲越精彩
饮杯凉茶啦
天体与你我
穗城有五羊
石室大教堂
忆师大四季
国际大排档
图书馆走走
退烧有秘方
满城荡枝红
惊觉又惊蛰
街角魔法师
花鞋龙舟水
作别火车站
忽冷忽热时
……
后记:献给我们共同的时光
摘要
粤讲越精彩 小学三年级时,我随调动工作的父母来到广州,生活上优选的障碍就是不会说粤语。好在小孩子融入环境总是很快的,从不敢开口说话到扛住同学的嘲笑,张嘴说第一句粤语,很快我就成了家里的小翻译。 虽然从小就学,但真正把这广东话“煲好”“煲靓”,还是在嫁了广州人真正成了“本地郎的外来媳妇”以后的故事。逢年过节与婆家的姑姐、舅父坐在一起,听他们吹水聊天,要真正融入就不仅要发音准确,还得明白那些本地人才用的词,表示感谢说“唔该晒”,喝汤得说“汤好甜”,夸小孩子要说“好得意”,婆婆评价人际关系喜欢用“贴错门神”,过年给公公写挥春他最喜欢的是“家肥屋润”,这些话语可不亚于老火靓汤,是真正的“进门”手令。 二十世纪八十年代粤语歌曲开始在全国传唱,《射雕英雄传》《霍元甲》等电视剧的主题曲大概是国人最早熟悉的粤语歌曲。 用粤语读诗也很有味道。相比只有四声的普通话,粤语有平上去入且分阴阳共九种声调。“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”中的“借问”正是粤语常用的“借问声”,从“窈窕淑女,君子好逑”到“明月出天山,苍茫云海问”,粤语读着更顺平仄、更好听的诗词数不胜数。 所以不必担心粤语会消失,一种语言的诞生不是一天两天,消失又岂是一朝一夕?重要的不是语言,而是承载语言的柴米油盐、粥粉面饭,一方水土在,语言就会流传下去。今日,广州城里说粤语者貌似在减少,但若是走到香港、澳门,走到东南亚,走到全球许多国家的唐人街就会发现,粤语简直是通行世界的语言。 “摆个心落肚”,粤语的世界会越讲越精彩。 饮杯凉茶啦 岭南天气炎热,一年之中多雨湿热,自古就常有瘴气。在缺医少药的古时候,民间渐渐流行以常见草药熬水喝来对抗病痛的法子。这草药水主要是对抗湿热,虽然是药水,但是药性又不太强,可以经常饮用,于是渐渐不以药相称,有了自己独特的名字——凉茶。 若要数广州的城市名片,广式凉茶必在其中。多年以前,诞生于1928年的王老吉就以纸包装饮料的模样行销全国,但毕竟味道近似中药因此在北方并不流行。倒是这几年川式火锅热席卷全国,吃火锅必上火,喝广式凉茶降火便成了标配,许多凉茶品牌搭着火锅的顺风车在市场里做成了大企业。但是这些凉茶,罐装也好,盒装也罢,最多只属于饮料,与真正的广式凉茶距离甚远。 若要喝正宗广式凉茶,还得去老城区的凉茶铺子。店面不大招牌却劲,必要写上“五十年品牌”“百年凉茶”等字号,最吸引人的是店门口的长桌上一字排开几个大铜壶,旁边的墙上挂着一排写着不同种类凉茶名字的小木牌。这凉茶铺的老板并非真正行医的医生,却也要问问来买凉茶的人身体有什么症状,对症喝茶,不说,但也能减轻三分病痛。 有一次,父亲突感风寒骤冷骤热,见旁边有间凉茶铺,母亲就陪父亲去喝凉茶。老板见状仔细询问了病症,认真选了两个铜壶里的凉茶配在一起,倒了一大杯让父亲趁热喝掉。父亲当晚出汗昏睡,第二天就感觉身上轻松了,再坚持喝两天,真有茶到病除的效果。 所以,真正的广式凉茶并非只能清热解毒治个喉咙痛。凉茶铺里四面墙上有关于每种凉茶药效的条屏,这些茶针对一年四季的常见问题各有奇效,适宜人群亦各不相同。到了这种真正的凉茶铺可不是你看上啥就喝啥,得等老板帮你断一断哪一种合适,方才敢喝。至于那味道,谁喝谁知道咯。 凉茶,介乎于食疗与药疗之问,是老广们在这片土壤上千百年来修成的智慧。铺子门前的大铜壶以及铺子后面不断在煎熬着的草药,使得各种凉茶的味道飘散在店铺里,老时光的古早味就这样氤氲着。这味道初尝有点苦,再喝又觉得是甘,这,不就是生活的味道吗? P2-5
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