临床营养指导手册(第2版)

字数: 382000
装帧: 平装
出版社: 人民卫生出版社
作者: 周芸樊辉
出版日期: 2019-12-01
商品条码: 9787117287739
版次: 1
开本: 32开
页数: 542
出版年份: 2019

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内容简介

《临床营养指导手册》是一本简明的口袋参考书，医疗卫生专业人员可以用它来指导实践。第一部分包括营养评估、生命阶段评估和营养支持，第二部分介绍主要营养相关疾病。附录收入了关于食物和药物相互作用、实验室评估、草药和膳食补充剂，以及各种有用的参考资料，如转换表、维生素和矿物质的食物来源。此书适用于健康专家、学生和在医院、养老院和诊所工作的对临床营养学感兴趣并渴望从事临床营养工作的各学科住院医生。

第一部分营养评估与营养支持
第1章营养评估
第2章妊娠期营养评估
第3章儿科患者营养评估
第4章老年人营养评估
第5章营养支持
第二部分特定疾病的营养支持
第6章减重手术
第7章肿瘤
第8章心血管疾病
第9章糖尿病
第10章胃肠道疾病
第11章肝胆疾病
第12章肾脏疾病
第13章肺部疾病
附录A 实验室评估
附录B 食物-药物相互作用
附录C 维生素、矿物质、膳食补充剂
附录D 膳食参考摄入量
索引