东京制果名师的玛芬蛋糕和杯子蛋糕--聚文网

精选

¥5.83

世界图书名著昆虫记绿野仙踪木偶奇遇记儿童书籍彩图注音版

¥5.39

正版世界名著文学小说名家名译中学生课外阅读书籍图书批发 70册

¥8.58

简笔画10000例加厚版2-6岁幼儿童涂色本涂鸦本绘画本填色书正版

¥5.83

世界文学名著全49册中小学生青少年课外书籍文学小说批发正版

¥4.95

全优冲刺100分测试卷一二三四五六年级上下册语文数学英语模拟卷

¥8.69

父与子彩图注音完整版小学生图书批发儿童课外阅读书籍正版1册

¥24.2

好玩的洞洞拉拉书0-3岁宝宝早教益智游戏书机关立体翻翻书4册

¥7.15

幼儿认字识字大王3000字幼儿园中班大班学前班宝宝早教启蒙书

¥11.55

用思维导图读懂儿童心理学培养情绪管理与性格培养故事指导书

¥19.8

少年读漫画鬼谷子全6册在漫画中学国学小学生课外阅读书籍正版

¥64

科学真好玩

¥12.7

一年级下4册·读读童谣和儿歌

¥38.4

原生态新生代(传统木版年画的当代传承国际研讨会论文集)

¥11.14

法国经典中篇小说

¥11.32

上海的狐步舞--穆时英(中国现代文学馆馆藏初版本经典)

¥21.56

猫的摇篮(精)

¥30.72

幼儿园特色课程实施方案/幼儿园生命成长启蒙教育课程丛书

旧时风物(精)

三希堂三帖/墨林珍赏

寒山子庞居士诗帖/墨林珍赏

苕溪帖/墨林珍赏

楷书王维诗卷/墨林珍赏

兰亭序/墨林珍赏

祭侄文稿/墨林珍赏

蜀素帖/墨林珍赏

真草千字文/墨林珍赏

进宴仪轨(精)/中国古代舞乐域外图书

舞蹈音乐的基础理论与应用

编辑推荐

内容简介

东京制果名师若山曜子带来的48款玛芬蛋糕和杯子蛋糕食谱。不用奶油、不用特殊工具和模具，只用一个大碗、少量黄油或液体油，就能做出诱人的美味玛芬。在清淡的面糊中加入各种喜爱的食材——坚果、果干、奶酪、蔬菜、香料等，制造丰富口感和十足香气，除了传统玛芬蛋糕配方，还有创新材料配方，或甜香松软，或浓郁咸美，48款美味蛋糕挑逗着全家人的味蕾。

作者简介

若山曜子：料理研究家。东京外国语大学法语系毕业后，前往巴黎留学。先后在巴黎蓝带厨艺学院、巴黎费朗迪厨艺学院进修，并获得了甜点、冰激凌、巧克力、糖果的法国国家资格（C.A.P.）。在巴黎积累了甜点工作的经验，回日本后致力于编写咖啡厅菜单、杂志、书籍，和为电视节目提供菜谱。在家里开办了小班制的甜点和烹饪教室。著有《东京制果名师的曲奇和水果挞》、《用一个磅蛋糕模制作多种蛋糕》（皆由主妇与生活社出版）等。

第1章用黄油制作/基础的玛芬和杯子蛋糕
7①基础的经典玛芬
10②基础的熔化黄油玛芬
12③基础的淡奶油玛芬
14④基础的奶油奶酪玛芬
16⑤基础的黄油杯子蛋糕
第2章用黄油制作/多种玛芬和杯子蛋糕
19香蕉玛芬
19苹果枫糖玛芬
20蓝莓玛芬
21白巧克力拧檬玛芬
21巧克力生姜玛芬
22柠檬棉花糖玛芬
22芒果干玛芬
23摩卡咖啡奥利奥玛芬
30红茶橘皮酱玛芬
31西柚玛芬
31南瓜玛芬
32烤奶酪蛋糕
32舒芙蕾奶酪蛋糕
33巧克力蛋糕
34切达苹果派玛芬
35抹茶覆盆子玛芬
35黄桃酸奶油玛芬
42焦糖奶油玛芬
42林茨玛芬
43牛油果枫糖玛芬
44坚果布朗尼
44柠檬蛋糕
45朗姆酒渍葡萄干黄油奶油蛋糕
……

东京制果名师的玛芬蛋糕和杯子蛋糕

库存： {{selectedSku?.stock}} 库存充足