我们祖先的餐桌

字数: 50000.0
装帧: 精装
出版社: 人民邮电出版社
作者: 中国国家博物馆
出版日期: 2017-06-01
商品条码: 9787115483539
版次: 1
开本: 其他
页数: 44
出版年份: 2017

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内容简介

讲述饮食及饮食文化的起源和发展，人们如何获得食物，酒、盐、茶的食用，外来食品的引进，以及丰富的菜品等等

作者简介

中国国家博物馆是中华文化的祠堂和祖庙，是集中反映中华优秀传统文化、革命文化和社会主义优选文化的国家优选历史文化艺术殿堂。其前身可追溯至1912年成立的国立历史博物馆筹备处，至今已走过一百多年的光辉历程，积淀了深厚的历史文化底蕴，在文物收藏保护、陈列展览、社会教育、科学研究、对外历史文化交流方面发挥着重要的平台作用。

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