茶文化基础

字数: 100千字
装帧: 平装
出版社: 西南大学出版社
出版日期: 2019-08-01
商品条码: 9787562199274
版次: 1
开本: A4
页数: 85
出版年份: 2019

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内容简介

嘉平学校充分利用得天独厚的优势，大力传承弘扬中国传统茶文化，确立了“书香茶韵，立德树人”的办学理念，开展了茶文化系列教育活动，打造个性化、特色化的学校文化，推动学校内涵发展。本书为我校校本教材，其内容包括：茶在身边、茶与生活、茶事情韵、茶香满园、茶史探秘、茶艺基础、话说茶德、茶与文化等，本书主要供本校学生知茶、品茶、鉴茶、种茶等系列教育实践活动用，以茶修德、以茶启智、以茶健体、以茶促劳，落实教育立德树人根本任务。

第一章茶在身边
第一节茶是故乡浓
第二节猫山富硒茶
第二章茶与生活
第一节中国人的茶生活
第二节外国人的饮茶习惯
第三节茶与养生
第三章茶事情韵
第一节茶事活动
第二节茶的功用
第三节闻香食茶
第四章茶香满园
第一节名茶荟萃
第二节名茶之形成
第三节茶叶储藏
第四节茶的其他用途
第五章茶史探秘
第一节走进茶天地
第二节茶史名人
第六章茶艺基础
第一节冲泡前的准备
第二节冲泡流程
第三节学做茶饮料
第四节茶席设计
第七章话说茶德
第一节茶德的历史沿革
第二节茶德与公民道德
第八章茶与文化
第一节茶与戏剧艺术
第二节茶与诗词文赋
第三节茶与插花艺术