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河北食品安全研究报告(2019) 2019版
字数: 213000.0
装帧: 软精装
出版社: 社会科学文献出版社
出版日期: 2019-08-01
商品条码: 9787520152013
版次: 1
开本: 16开
页数: 209
出版年份: 2019
定价:
¥128
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内容简介
为全面展示河北省食品安全状况,客观评价河北省食品安全保障工作情况,剖析食品安全工作中存在的问题及原因,深入探究河北省食品安全发展的路径模式和演变轨迹,河北省政府食品安全委员会办公室、省市场监督管理局同省农业农村厅、省林草局、省卫生健康委、省公安厅、石家庄海关、省社科院等部门联合撰写了《河北食品安全研究报告(2019)》(以下简称《报告》)。《报告》分为总报告、质量安全篇和专题篇3个部分,以食品安全内容为主。总报告全面展现了河北省食品安全状况。质量安全篇由6篇调查报告组成,分析我省蔬菜、畜产品、水产品、果品、食品相关产品、进出口食品的质量安全状况,剖析存在问题,提出对策建议。专题篇内容涵盖食品工业发展、食品安全法规建设、食品公众满意度调查、冬奥会食品安全保障、检验支撑建设等,从多个角度对我省食品安全工作进行生动分析。《报告》3个部分相辅相成,点面结合,为公众全面、深入了解河北省当前的食品安全状况提供了科学参考。
作者简介
丁锦霞,河北省食品药品监督管理局(省政府食品安全委员会办公室)局长(主任)、党组书记。 负责省食品药品监督管理局全面工作。
目录
Ⅰ 总报告
B.1 2018年河北省食品安全报告
Ⅱ 质量安全篇
B.2 2018年河北省果蔬质量监管及分析研究
B.3 2018年河北省畜产品质量安全状况分析及对策措施
B.4 2018年河北省水产品质量安全状况分析及对策
B.5 2018年河北省果品质量安全状况分析及对策研究
B.6 河北省食品相关产品质量安全状况分析报告
B.7 河北省进出口食品质量安全状况分析及问题对策研究
Ⅲ 专题篇
B.8 2018年河北省食品工业发展报告
B.9 加强食品添加剂亚硝酸盐监管的若干思考
B.10 以冬奥会为契机建立完善重大活动食品安全保障体系
B.11 特殊医学用途配方食品行业研究报告
B.12 河北省食品安全责任保险推广情况及对策建议
B.13 2018年河北省食品安全公众满意度调查报告
B.14 后记
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