农产品电商营销案例精选

本书以农产品电商营销为主题，按照农产品品类划分为生鲜产品篇、加工产品篇、文旅产品篇、功能产品篇4个板块，每个板块精心选择若干典型案例，通过“案例讲述+案例分析”的方式，将不同地域、不同种类、不同特色的农产品电商营销的典型经验和技巧进行了讲述分析和提炼总结，深入浅出的将营销学理论与电子商务特点相结合，启迪系统内外农产品电商从业人员学习并掌握农产品电商营销的路径与方法，为破解农产品卖难、把握农产品电商营销策略提供实用工具。

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    1 高端小众产品也能大放异彩――见心堂（北京）科贸有限公司“暖妈”茶油“吸粉”述
     李文韬，“暖妈”茶油创始人，见心堂（北京）科贸有限公司总裁。他大学毕业后一直从事医疗健康领域的投资业务，有着一份令人羡慕的职业收入。然而，多年来职场拼杀，工作压力、生活紊乱也一度让他患有肥胖症和重度脂肪肝。为此，他时常感到力不从心。一次业务洽淡会上，偶遇与机缘让他接触到了茶油。他听业内专家介绍，茶油是目前人类所发现的营养较为全面、不饱和脂肪酸含量较高的食用油，对降低胆固醇、脂肪肝、预防动脉硬化、肥胖症具有一定的辅助保健作用。他抱着试试看的态度开始尝试，每日清晨用小勺服用，日常餐饮都坚持用茶油煎炒烹炸，加之适当的身体锻炼。不到一年，他的身体状况发生了细微的改变。身体上的改变让他开始对茶油产生了浓厚的兴趣，他开始对茶油认真做起了市场调查，他发现，茶油作为一种保健食用油，虽然受到越来越多消费者的青睐，但限于油茶树对生长环境的严苛要求、油源产地的稀缺以及提纯工艺水平有限，造成茶油生产成本高，自然销售价格贵，因此许多大型超市、商业街百货、快消品零售店、社区母婴店都找不到茶油产品，再到电商平台上一查，虽然有茶油品类，然而茶油产品鱼龙混杂，价格高低相差巨大，能有技术做高度提纯的厂家凤毛麟角，真正在做品质茶油的品牌寥寥无几。
     市场调研找准定位
     现在国人对健康、天然、营养、稀缺品质生活的追求正逐步显现，李文韬经过一番市场调研后，发现特别是中国庞大的年轻妈妈族消费群对于国产的食品安全存在或多或少的顾虑，有许多母婴家庭宁愿购买从欧美国家进口的橄榄油，也不去吃我们自己的花生油、豆油。母婴食品安全问题困扰着国人，也刺痛了李文韬的心。目前市场上茶油与橄榄油营养价值较高，但茶油相对于橄榄油，更加适合中国人的口味与习惯。了解到这一现状，他下定决心，辞去集团公司的职务开始二次创业。人到四十，山高人为峰。李文韬不甘寂寞，他把茶油作为一项事业，点燃了他重新创业的激情。
     说干就干，凭着他多年经商的经验，加上他在健康产业积攒的人脉，李文韬在北京创建了见心堂（北京）科贸有限公司（以下简称“见心堂”），并打出了“暖妈”茶油品牌（见图1-1）。
     说到李文韬把他的茶油品牌取名“暖妈”，这里多少有些寓意。中国食用茶油已有两千多年的历史，茶油因其产量稀少自古就是极为珍贵的皇家贡品。在民间早就有“月子宝”之美誉，后被作为母婴安全健康用油的优选。在福建、台湾等地俗称“长寿油”“月子油”。由于茶油用于日常家庭，妈妈族使用居多，所以“暖妈”和这一情景有着自然的关联。
     传承匠人做好油
     要让“暖妈”这样一个食用油品牌进入大众消费群体的视线，必须选择高起点。于是，李文韬与中国茶油龙头企业湖南红星盛康公司签约，成为紧密的战略伙伴。红星盛康原本就是一家具有较高水平的茶油压榨精加工企业，因此见心堂委托红星盛康负责茶油的生产，并对生产全程监制。
     优质的“油源地”决定着油的生命。油茶树对土壤、气候以及地理纬度的要求极高，仅适合在北纬25°至北纬30°南方丘陵红色土壤中生长，尤以北纬28°一线的核心产区品质最为上乘珍贵。“暖妈”茶油的全部油茶果，均来自北纬28°黄金地带最中心的湖南茶陵，种植在稀有的原始次森林中，独特的气候、土壤、光照等生长环境，成就了其全球茶油较为珍稀的黄金原料产地，也让李文韬的“暖妈”品牌在源头上拥有了优质品质的保障（见图l-2）。
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