高中生物奥赛实验讲义

《高中生物奥赛实验讲义》分两篇十七章。上篇：生物学实验的基本理论，主要阐述生物学实验的基本原理和基本技能；下篇：生物学实验的基本方法，主要精选了生物学的基础实验及在历届竞赛出现的实验进行详细阐述。

上篇 生物学实验的基本理论
第一章生物化学实验的基本技能
【巩固练习】
第二章生物成分的测定与分离技术综述
【巩固练习】
第三章分光光度技术
【巩固练习】
第四章滴定技术
【巩固练习】
第五章层析技术
【巩固练习】
第六章电泳技术
【巩固练习】
第七章离心技术
【巩固练习】
第八章显微镜
【巩固练习】
第九章显微实验和生物绘图的基本技术
【巩固练习】
下篇生物学实验的基本方法
第十章生物化学和分子生物学实验方法
实验1植物体内可溶性糖含量的测定——蒽酮法
实验2花生仁中粗脂肪含量的测定——索氏提取法
实验3氨基酸的分离与鉴定——双向层析法
实验4植物组织中总氮、蛋白质氮含量的测定
实验5蛋白质相对分子质量的测定——SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法
实验6血清蛋白的分离——醋酸纤维素薄膜电泳法
实验7菜花DNA的粗提与鉴定
实验8质粒DNA的提取——碱裂解法
实验9 PCR扩增
实验10 DNA的琼脂糖凝胶电泳
【巩固练习】
第十一章细胞学实验方法
实验1细胞器的分离技术
实验2线粒体和液泡系的超活染色与观察
【巩固练习】
第十二章植物生物学实验方法
实验1植物细胞三种质体的观察
实验2植物细胞有丝分裂各时期特征的观察
实验3植物组织的显微观察
实验4植物根的形态与结构观察
实验5植物茎的形态与结构观察
实验6植物叶的形态与结构观察
实验7植物花药和花粉的观察
实验8雌蕊的形态结构和果实的结构及类型观察
实验9种子植物的形态描述方法
实验10叶绿体色素的提取与分离
实验11叶绿体色素的定量测定
实验12植物光合作用强度的改良半叶测定法
实验13植物蒸腾强度的测量
实验14用小液流法测定植物叶片的水势
实验15植物组织相对含水量的测定
实验16花粉离体萌发和生活力的测定
实验17种子生活力的快速测定
实验18植物根系活力的TTC法测定
【巩固练习】
第十三章动物生物学实验方法
实验1草履虫的形态结构与原生动物观察
实验2 水螅的形态结构观察和小型动物整体装片的制备技术
实验3涡虫的形态结构与扁形动物观察
实验4蛔虫和环毛蚓的比较
实验5河蚌的形态结构与软体动物观察
实验6螯虾（或沼虾）的形态结构与甲壳纲动物观察
实验7蝗虫的形态结构
实验8小动物呼吸速率的测定
【巩固练习】
第十四章动植物分类技术
【巩固练习】
第十五章微生物实验方法
实验1 高压湿热灭菌实验
实验2液体和固体培养基的制备
实验3菌种的稀释、分离和接种技术
【巩固练习】
第十六章遗传学实验方法
实验1果蝇唾液腺染色体观察
实验2孟德尔性状的遗传分析
【巩固练习】
第十七章生态和环境考察技术
实验1水污染DO值的碘量法测定
实验2空气中尘埃污染的测定
实验3探究土壤微生物的分解作用
实验4土壤动物类群的调查
实验5种群密度的测定
实验6群落中物种多样性的测定
【巩固练习】
参考答案
主要参考资料