中药材商品学

《全国中医药行业高等教育"十二五"规划教材·全国高等中医药院校规划教材:中药材商品学(第九版)(供中药学、中药资源与开发、国际经济与贸易等相关专业用)》为全国高等中医药院校规划教材，供中药学、中药资源与开发专业使用。中药材商品，具有一般商品的特征，又具有药物商品的特殊性。《全国中医药行业高等教育"十二五"规划教材·全国高等中医药院校规划教材:中药材商品学(第九版)(供中药学、中药资源与开发、国际经济与贸易等相关专业用)》在充分考虑中药及贸易类人才整体培养目标的基础上，根据专业特点及市场对人才知识结构和能力要求，全面系统地构建了中药材商品学的理论和实践体系，从商品角度有重点地介绍部分中药材的商品名称、规格、产销简述、质量特性等。

第一章绪论
第一节中药材商品学的概念与性质
一、中药材商品学的概念
二、中药材商品学的性质
三、中药材商品学的目的与意义
第二节中药材商品学的形成与发展
一、商品学的产生与发展
二、中药材商品学的形成与发展
第三节中药材商品学的主要任务
一、中药材商品学研究的对象
二、中药材商品学的研究任务与内容
三、中药材商品学研究的方法
第二章中药材商品品种
第一节中药材商品品种及演化
一、中药材商品品种的概念和意义
二、中药材商品品种演化
第二节中药材商品的命名
一、古代中药材名称的由来
二、现代中药材的命名
第三节中药材商品规格与等级
一、中药材商品规格与等级制定的原则
二、中药材商品规格与分等划分的依据与方法
第四节中药材商品分类与编码
一、中药材商品分类
二、商品代码与编码
第三章中药材商品质量
第一节中药材商品质量内涵
一、中药材商品质量概念与特性
二、中药材商品质量评价体系
三、中药材商品质量的形成与发展
第二节影响中药材商品质量的主要因素
一、生产过程中影响中药材商品质量的因素
二、流通过程中影响中药材商品质量的因素
三、使用过程中影响中药材商品质量的因素
第四章中药材商品质量管理
第一节质量管理
一、质量管理的概念
二、质量管理的发展历程
三、全面质量管理
四、质量管理和ISO9000
五、质量风险管理
第二节中药材商品质量管理
一、中药材质量管理的特殊性
二、中药材质量管理的法定要求
第五章中药材商品质量监督与商品质量认证
第一节中药材商品质量监督
一、商品质量监督概述
二、中药材商品质量监督类型与形式
三、中药材商品质量监督制度
第二节中药材商品质量认证
一、商品质量认证
二、药品质量认证
三、中药材GAP认证
四、道地药材地理标志产品保护认证
第六章中药材商品标准与检验
第一节中药材商品标准
一、商品标准
二、中药材商品标准分级
三、中药材商品标准的格式与内容
四、中药材商品生产与标准化
第二节中药材商品检验
一、商品检验概述
二、中药材商品检验的形式
三、中药材商品检验工作的依据与程序
四、中药材商品质量检验的方法
第七章中药材商品包装
第一节中药材商品包装及其分类
一、商品包装概述
二、中药材商品包装材料与要求
三、中药材商品包装装潢
四、中药材商品包装的分类
第二节商标与标识
一、商标的概念
二、商标的作用
三、商标的分类
四、商标的设计原则
五、中药材商品包装标识
第八章中药材商品经营及国际贸易
第一节中药材商品市场与经营企业
一、中药材市场的形成与发展
二、中药材商品经营的特点
三、中药材专业市场
四、中药材商品经营企业
五、中药材商品市场的调查与预测
第二节中药材价格
一、中药材价格制定的依据与原则
二、中药材价格的分类与作用
三、中药材价格管理
第三节中药材商品广告
一、广告作用
二、药品广告管理的有关法规
三、中药材商品广告与管理
第四节中药材商品国际贸易
一、中药材商品国际贸易历史
二、国际市场对中药材贸易的规定
三、中药材商品国际贸易现状与发展
第九章中药材商品与环境
第一节环境与环境问题
一、环境
二、环境问题
三、人类对环境问题的认识与解决办法
第二节中药材商品与环境
一、商品对环境的影响
二、中药材商品生产过程中的环境污染及防治
三、绿色中药材
四、有机中药材
第十章植物类药材商品
第一节植物类药材商品概述
一、植物类药材商品品种及分类
二、植物类药材商品的化学成分简介
第二节根及根茎类药材商品
一、根及根茎类药材商品概述
二、根及根茎类药材商品
绵马贯众
细辛
大黄
何首乌
牛膝
川牛膝
太子参
川乌
草乌
附子
白芍
赤芍
黄连
防己
北豆根（附：山豆根）
延胡索
板蓝根（附：南板蓝根）
葛根（附：粉葛）
甘草
黄芪（附：红芪）
人参
西洋参
三七
当归
羌活
地黄
党参
泽泻
川贝母
浙贝母
麦冬
山药
天麻
第三节茎木类药材商品
一、茎木类药材商品概述
二、茎木类药材商品
木通
川木通
沉香
钩藤
第四节皮类药材商品
一、皮类药材商品概述
二、皮类药材商品
牡丹皮
厚朴
肉桂
杜仲
黄柏（附：关黄柏）
第五节叶类药材商品
一、叶类药材商品概述
二、叶类药材商品
大青叶（附：蓼大青叶）
番泻叶
第六节花类药材商品
一、花类药材商品概述
二、花类药材商品
金银花（附：山银花）
款冬花
菊花
红花
西红花
第七节果实种子类药材商品
一、果实种子类药材商品概述
二、果实种子类药材商品
五味子（附：南五味子）
决明子
枳壳
陈皮
酸枣仁
胖大海
山茱萸
连翘
枸杞子
第八节全草类药材商品
一、全草类药材商品概述
二、全草类药材商品
淫羊藿（附：巫山淫羊藿）
肉苁蓉
石斛
铁皮石斛
第九节藻菌地衣类药材商品
一、藻菌地衣类药材商品概述
二、藻菌地衣类药材商品
冬虫夏草
茯苓
第十节树脂及其他类药材商品
一、树脂及其他类药材商品概述
二、树脂及其他类药材商品
血竭
冰片（附：艾片、天然冰片、龙脑冰片）
……
第十一章动物类药材商品
第十二章矿物类药材商品
附录
索引
参考文献