辫子与小脚:清都风物志

1）全面记录了晚清西方人在京城观察到的街市交通往来人物角色、街头各行业和艺人，再现老北京生活。 2）来自200年前旧北京的彩色记忆，可直观了解清末社会民俗和各行业的状态，生动再现逐渐隐没于现代生活的传统文化风貌。 3）235幅精细手绘图纸，越过时空的阻隔，终于可以与这些无言的记录者静默相对，体悟古老遗存中蕴含的历史韵味。 4）依据翔实史料遴选撰写文稿10万余字，配合鲜为人知的彩绘图片，多视角地反映了清末时期的岁时风土、饮食游乐和世相风物。 5）文字作者韩炜炜现为河南大河村遗址博物馆文博研究馆员，潜心从事文博研究近20年，专业精深。 6）多年来从事文化史、北京史研究的有名文化学者赵珩倾力推荐阅读。

清末的北京对于一个外国人来说是一个神秘难测、深奥难探、迷幻难懂、美梦难忘的东方都市。一个都市的活力就是各行各业的叫卖声，吆喝声，号子声，开道声，引来的三六九等，三教九流，热热闹闹，洋洋洒洒，登上这个社会的大舞台，装扮着各自的社会角色，演奏着自己的独特音符。每个人的作用是微不足道，但是在社会发展的过程中，他们都曾为历史的交响乐章演奏出最为美妙的音符。 这是由法国无名氏绘制的一组京城市井人物水粉彩册，绘画时间应在1800年前后。第一册人物涉及到王公贵胄，公主命妇，满汉官员，兵弁杂役，官员车马，社交礼仪，民间交通，佛僧道士，外藩异族，四时服装。第二册人物涉及到街尾巷头的把式艺人，有练武摔跤，杂耍说唱，算命占卜，耍猴玩熊；走街串巷的游商小贩, 内容包括衣食住行，琴棋书画，吃喝玩乐，女红妇用。本书从原画中选取了235帧彩绘，参照原法文注释，为每帧图绘做了准确凝练的注解，便于阅读理解。

【作者简介】韩炜炜 河南大河村遗址博物馆文博研究馆员，从事文博研究近20年，发表《汉画像石画像砖中铺首衔环寓意浅析》、《河南画像砖石墓中的西王母、东王公和女娲、伏羲形象》、《史前遗址中八角芒图案构图分析及其含义蠡测》等十余篇学术论文，参与《郑州文物地图集》、《仰望星空—大河村卷》等十余本专著编写，主持《河南境内史前彩陶文化》等多项研究课题，获得河南省社科成果一等奖。简书签约作者，著有连载《大清后宫那些事儿》，历史小说《大妃传》。

目录 上册 亲王 贝子 福金 公爷 公奶奶 大人 夫人 内家送克食 大人领赏谢恩 采桑命妇 亲王坐的轿子 傅公坐的轿 二人小轿 驮轿 黄罩帷车皇妃用 公主坐车 官员冬天皮帷车 收生婆 二人相遇拉手 大人上朝 路遇下马 秀才游街 报马 乡里人上京 外官进贡 穿褡狐的满洲 百衙喇章京 笔帖式 鸟枪兵 满装妇人 汉装妇人 老太太扶小女孩 奶妈子 穿蓑衣 小孩儿吃东西 荡子车 南方人打躬行礼 拉上用水车 老人家领孙子 拉戏箱车 小人儿上街买东西 煤车 上学学生 草车 下学见人作揖 拉骆驼驮子 匪类光棍 育婴堂牛车 算命的 外路人回家 乞食化子 送白面 汉女人穿孝 卖白菜 汉人孝子 送砖瓦灰 穿孝妇人 送南酒车 孝子报丧 卖梳笼篦子 穿孝衣治办丧事 卖五香豆儿 下雨打伞 与丧家送祭 穿雨衣 送喜盒 押几章京察夜 巡夜打梆 看街布兵递保状 酒醉打架 酒醉骂街 小俚偷烟袋 番子锁拿小俚 布兵误差挨鞭子 刽子手 皂隶 队长 填道步兵 打街步兵 唧筒兵 步兵填道 卖帽顶 卖朝珠宝石 卖古董 卖鼻烟 卖凉扇 卖靴鞋 卖皮领袖 卖故衣 卖荷包 卖弓 卖书 卖耍货 卖白铜货 卖达子饽饽 卖月饼 卖泥兔儿 卖筛子簸箕 卖梨糕 卖浆米人儿 卖秋食 卖鸡鹅 卖元宵 卖风筝 卖地车儿 卖缸 卖糖炒栗子 卖羊肚儿 卖馄饨 卖烧饼 卖玉面角儿 卖馒头 卖粽子 卖煎糕 卖菖蒲根 卖豌豆黄儿 卖酸奶子 下册 卖梅汤 卖面茶 卖凉粉 卖茶汤 卖河捞 卖甑儿糕 卖烧酒 卖水 卖牛肉 卖野鸡兔子 卖鸡蛋 卖鲜鱼 卖鹌鹑 卖油 卖细粉 卖豆汁 卖酪 卖桃 卖豆角儿 卖西瓜 卖香瓜 卖豆芽 卖黄瓜 卖东（冬）瓜 卖鸡头 卖乌梅 卖葡萄 卖菱角 卖莲蓬藕 卖水萝卜 卖胡萝卜芫荽 卖红薯 卖糖 卖爱窝窝 卖龙须面 卖油酥糕 吹糖人儿 卖圪渣 卖雄黄 卖豆腐干 卖糖葫芦儿 卖槟榔 卖煤 卖炭 卖蜡 卖桂花油 卖秫秸 卖绳子 卖竹帘 卖瓢 卖铜壶 换取灯儿 卖灯笼 碾米 卖铁锁 卖布 喝杂银的 卖棉花 卖碱的 卖灯草 卖柳罐 卖钱串子 勒帽缨 卖叶子烟 卖门神挂钱 卖对联 卖题名录 卖喂雀食 卖盘香 卖纸包袱 卖纸元宝 卖拂尘儿 送湖的 亮镜子 卖膏药 卖毡垫 摇铃 针灸科 箍桶 缝穷 小炉儿匠 铡草 皮匠 绣匠 纺线的 打绹子 放爆竹 打绳子 打把式 弹棉花 打灯虎儿 卖芍药花 看西湖景 卖竹呱呱 提傀儡 卖太平鼓 狗熊耍钗 卖胡琴 连子摔跤 卖矾人儿 耍飞球 卖葫芦 耍坛子 打哭罗儿 踏铜绳 蒙瞎儿 跳百跳 带鬼脸 划旱船 骑竹马儿 唱秧歌 颠鸡蛋儿 打八角鼓儿唱曲子 跑冰鞋 拣穷 坐拖床 数来宝 打冰 辫子与小脚 清都 风物志

    亲王
     据《清皇朝礼器图？卷四？冠服》所载，检视图绘，图中亲王穿着夏季的冠服，戴夏朝冠，冠顶有一颗大红宝石，项挂朝珠，身着石青色绣五爪金龙四团的补服，内服蟒袍。在古代中国，各阶层、每个人的相关冠服、配饰规格、制式都有严格的规定，不允许僭越。
     王之爵位分为亲王与郡王，始见于魏晋时期。亲王专封皇子、皇帝兄弟；郡王则是多用于敕封皇室成员、异姓功臣或外藩国王的一种爵位。清代强调内封王为“亲王”，世袭罔替，俗称“铁帽子王”。
     贝子
     据《清皇朝礼器图？卷四？冠服》所载，检视图中，贝子穿着夏季的服装，顶戴夏朝冠，挂朝珠，身着补服，内蟒袍。与亲王相同，贝子的朝服也分为夏朝服和冬朝服，相关规格制式在《清皇朝礼器图》有详细说明。
     贝子，又称作固山贝子。贝子位在亲王、郡王、贝勒之下，为四等爵（法文原注称贝子是三等爵，疑有误），高于镇国公。受封贝子者皆为宗室、觉罗（皇亲国戚）及其他八旗贵族。获取途径有功封、恩封、世袭和考封数途。归附于清朝的蒙古贵族亦实行这种封爵制。
     福金
     图中福晋戴夏朝冠，挂朝珠，身着吉服褂，披肩，内蟒袍。
     福晋，又作福金。康熙时定制，“福晋”一词专用于亲王、郡王及亲王世子正妻的封号。亲王、郡王、之妾则称为侧福晋或格格。而贝勒、贝子、镇国公及以下世爵之妻，称“夫人”，侧室称“侧夫人”。
     公爷
     图中公爷着夏服，戴夏朝冠，挂朝珠，身着补服，内蟒袍。公爷的相关服饰规格制式在《清皇朝礼器图》里有详细的说明。
     一般所列清宗室封爵如下：和硕亲王、多罗郡王、多罗贝勒、固山贝子、镇国公、辅国公、不入八分镇国公、不入八分辅国公、镇国将军、辅国将军、奉国将军、奉恩将军。如是，镇国公是第五等爵位，辅国公则是第六等爵位。
     公奶奶
     图中“公奶奶”着夏冠服，戴夏朝冠，挂朝珠，身着吉服褂，披肩，内蟒袍。
     按大清律例，贝勒、贝子、镇国公及以下世爵之妻，不能称为福晋，可以称为夫人、太太、或奶奶。如此，“公奶奶”无疑的是“公爷”妻室的称呼之一，所以“公奶奶”正式的称号应该是镇国公夫人或辅国公夫人。
     大人
     图中的“大人”穿着夏季的服装，戴夏朝冠，顶戴红宝石，挂朝珠，身着锈麒麟补服，内蟒袍。应该是位一品武官。
     清代福格作风俗掌故笔记《听雨丛谈》有载：“本朝内大臣、都统、尚书、侍郎、寺卿、学士、堂上官，皆称大人。中允、洗马、赞善、巡城御史、掌科给事，皆在本署中称大人，出署则否也。外官文职督抚、学政……武职提督、副督统、总兵、城守尉，皆称大人。”从段文字可知，“大人”是清朝对众多官员的一种通称，所指甚多。
     夫人
     图中夫人戴冬朝冠，挂朝珠，身着吉服褂，披肩，内蟒袍。“夫人”一词在中国古代用法非常广泛。最早在周代指诸侯国君之妻。自秦以下，直至宋朝，夫人还是帝王妃嫔的名称，明清两朝的后宫皆无夫人的编制，夫人一号仅作为其他之用。在古代，夫人也是对官员之母及妻之一种诰封，称诰命夫人，从高官的品级。有封号者，称为“命妇”。
     内家送克食
     内家既指皇宫、天子的居所，也指宫中之人，太监。克食，即克什，指皇上恩赐之物。清袁枚《随园诗话？卷九》载：“上喜，赐以克食”。既是皇上恩赐之物，同时也是一种点心食物。图中的年青小差役手举一盘包含二色点心，后随大臣押送，显见慎重其事的模样，在在显出皇家的威仪。
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