植物生理学/王永飞等

本教材全面阐述植物生理学的基本概念、基础知识及本学科的研究前沿进展等，同时注意介绍相关实验技术等，将研究思路、方法与理论内容有机结合。全书分四部分(植物细胞、水分与矿质营养，植物体内的物质代谢及能量转换，植物的生长发育，植物环境生理)，全书分10章,按"细胞-营养代谢-生长发育-逆境生理"体系进行编排。内容包括植物细胞结构与功能、植物水分代谢、植物矿质和氮素营养、植物光合作用、植物呼吸作用、植物有机物质的运输和分配、植物生长物质、细胞信号转导、植物生长生理、植物生殖生理、植物成熟和衰老生理、植物逆境生理在兼顾经典细胞工程知识体系基础上，注意学科的前沿进展和现代性。

前言
绪论
复习思考题
第一篇 植物的生长发育和形态建成
第一章 植物的生长生理与形态建成
第一节 种子的萌发
第二节 细胞的生长
第三节 植物的生长
第四节 植物的运动
第五节 生物钟
第六节 植物的光形态建成
复习思考题
第二章 植物的生殖生理
第一节 幼年期与成年期
第二节 春化作用
第三节 光周期与成花诱导
第四节 花器官的形成与性别分化
第五节 受精生理
复习思考题
第三章 植物的成熟和衰老生理
第一节 种子和果实的成熟生理
第二节 植物的休眠生理
第三节 植物的衰老和器官脱落生理
复习思考题
第二篇 物质和能量转化
第四章 植物生长物质
第一节 生长素
第二节 赤霉素类
第三节 细胞分裂素类
第四节 乙烯
第五节 脱落酸
第六节 其他天然的植物生长物质
第七节 植物生长调节剂
复习思考题
第五章 植物的水分生理
第一节 植物对水分的需要
第二节 植物细胞对水分的吸收
第三节 植物根系对水分的吸收
第四节 蒸腾作用
第五节 植物体内水分的运输
第六节 合理灌溉的生理学基础
复习思考题
第六章 植物的矿质营养
第一节 植物体内的元素和必需的矿质元素
第二节 细胞对矿质元素的吸收
第三节 植物体对矿质元素的吸收
第四节 矿质元素在植物体内的运输和分布
第五节 植物对氮、硫、磷的同化
第六节 合理施肥的生理基础
复习思考题
第七章 植物的光合作用
第一节 叶绿体及叶绿体色素
第二节 光合作用的过程
第三节 光呼吸
第四节 影响光合作用的因素
第五节 植物对光能的利用
复习思考题
第八章 植物同化物的运输与分配
第一节 同化物运输的途径、方向、速率和种类
第二节 韧皮部装载
第三节 韧皮部卸载
第四节 韧皮部运输的机制
第五节 同化物的配置和分配
复习思考题
第九章 植物的呼吸作用
第一节 植物呼吸作用概述
第二节 植物呼吸代谢途径
第三节 电子传递与氧化磷酸化及呼吸作用的调节模式
第四节 呼吸作用的指标及影响因素
复习思考题
第十章 植物的次生代谢产物
第一节 植物的初生代谢和次生代谢
第二节 萜类
第三节 酚类
第四节 含氮次生化合物
第五节 植物次生代谢的基因工程
复习思考题
第三篇 植物的信息传递和信号转导
第十一章 植物的信号转导
第一节 信号与受体结合
第二节 跨膜信号转换
第三节 细胞内信号转导形成网络
复习思考题
第十二章 植物的抗逆生理
第一节 植物的抗逆生理概述
第二节 植物的抗旱性
第三节 植物的抗涝性
第四节 植物的抗盐性
第五节 植物的抗冷性
第六节 植物的抗冻性
第七节 植物的抗热性
第八节 植物的抗病性
第九节 环境污染对植物的影响
复习思考题
主要参考文献