疯狂科学(第2版)--聚文网

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美国《大众科学》杂志专栏文章精彩集萃科学极客历时10年倾心打造呈现那些难得一见的科学实验探索奇妙现象背后的科学奥秘全新改版，非同一般的阅读体验【本书作者西奥多·格雷著作中文版所获奖项】 2011国际化学年“读书知化学”重点推荐图书新闻出版总署2011年度“大众喜爱的50种图书” 第十一届引进版科技类获奖图书中国书刊发行业协会“2011年度全行业优秀畅销品种” 第二届中国科普作家协会优秀科普作品奖第七届文津图书奖提名奖 2012年新闻出版总署向全国青少年推荐的百种优秀图书 2013年新闻出版总署向全国青少年推荐的百种优秀图书 2015年国家新闻出版广电总局向全国青少年推荐的百种优秀图书 2011年全国优秀科普作品 2013年全国优秀科普作品第六届吴大猷科学普及著作奖翻译类佳作奖第八届吴大猷科学普及著作奖翻译类佳作奖 2019国际化学元素周期表年度优秀科普图书

内容简介

畅销科普图书作者西奥多·格雷是一名疯狂的业余化学家，在10多年的时间里一直为美国《大众科学》（Popular Science）杂志构想、尝试、拍摄和撰写各种新奇的科学实验，深受读者喜爱。在2009年和2013年，格雷以这些专栏文章为基础相继出版了《疯狂科学》和《疯狂科学2》，中文版分别于2011年和2013年出版。在《疯狂科学（第二版）》中，作者通过一些常人难以想象甚至很危险的实验，为我们展示了看似简单但奥妙无穷的科学原理，并以其特有的博学和幽默讲述了很多关于科学的奇闻秩事。书中的绝大多数实验都是由作者亲自动手完成的，如怎样从玻璃杯中变出尼龙丝，如何用火柴点燃钢铁，如何制作永不融化的雪花，如何用生石灰做灯泡……书中的每个实验都配有精美的全彩照片，可以让读者近距离观赏激动人心的化学反应。在这次出版的新版图书中，作者对部分实验进行了完善并补充了一些新的实验内容，相信热爱化学或者科学的读者会喜欢上《疯狂科学（第二版）》。

作者简介

西奥多·格雷（Theodore Gray）美国知名科普杂志《大众科学》（Popular Science）专栏作者，探索频道（Discovery Channel）节目嘉宾；乔布斯的好朋友；科学计算软件公司沃尔夫勒姆研究公司（Wolfram Research）创建人之一。他是疯狂的元素收藏家，多年来精心收集了 2000 多件与元素相关的标本和物品，其收藏可与专业的博物馆媲美。他还创办了元素周期表网站 PERIODICTABLE，创作了众多独树一帜的图标式元素周期表。他发明的元素周期表桌子标新立异，获得了 2002 年度搞笑诺贝尔奖，他因此闻名于世。著有《视觉之旅：神奇的化学元素》《视觉之旅：神奇的化学元素 2》《视觉之旅：化学世界的分子奥秘》《视觉之旅：奇妙的化学反应》《疯狂科学》《疯狂科学2》等畅销科普图书。他还是 Touch Press 的联合创始人兼 CEO，该公司出版发行过多款获得赞誉的 iPad、iPhone 应用程序，包括 The Elements（《视觉之旅：神奇的化学元素》）、 Solar System、迪士尼动画、Orchestra、The Waste Land 系列以及西蒙·温彻斯特所著的 Skulls（《头骨之书：奇异的自然界生命探索》）等。

6 我为什么写这本书 7 真实的警告和律师强制避责的警告 8 你应该亲自尝试一下这些实验吗 13 致谢第 1 章厨艺实验 17 强悍的制盐法 20 液氮冰激凌 23 逗乐的金属勺 26 会沉底的冰块 28 用饼干发射火箭 33 干冰冰激凌 36 脆炸虾片 38 有嚼头的无麸质面包第 2 章回到当年的DIY 42 对付狼人的杀手锏 48 自制电灯泡 53 用烧烤架制玻璃 59 拉出尼龙丝 63 制作完美的金属球 67 用罐头盒制作探照灯 69 制作完美的火柴 73 铅笔芯是怎样插进去的第3 章原始动力 79 电火花的巨大威力 82 自己制造氢气 85 与毒共舞 90 漂亮的重力电池 94 自己提纯酒精第4 章玩火 98 熊熊燃烧的液氧滴 104 让金属燃烧起来 108 熔化不熔物 110 无焰之火 113 能爆炸的气泡 116 致命的“小太阳” 第5 章重金属 124 火花中的真相 128 就让它继续烧吧 133 自制碳化钨刀具 136 五彩缤纷的钛 138 神奇的铝热剂 145 硬币缩身术 149 有趣的1 美分硬币 154 铸造金属铸件 156 神奇的铝锈 159 切割出一件金属艺术品 162 在花盆里提炼金属钛第6 章自然奇观 170 将闪电冻结起来 175 查看身边的放射性 180 让所有物体悬在空中 183 暴露金属内部的秘密 189 永不融化的雪花 191 化泥土为神奇 195 窥视量子世界的奥妙 198 用砂子揭示磁力线 200 原子的狂欢第7 章超出想象的古怪 207 生石灰也能做灯泡 209 为iPod 镀上自己的徽标 213 现实中的“冰冻九号” 216 最坚强但也最脆弱 224 靓丽的工业废料 228 最原始的闪光灯 232 最令人厌恶的材料 234 让所有的东西金光闪闪 238 从自热咖啡到自热浴桶

疯狂科学(第2版)

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