莫兰科学笔记日常科学之谜(4)--聚文网

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内容简介

理查德·科尼赛克一莫兰在屡获殊荣的《日常科学之谜》丛书第四册中，向我们讲述了15个神秘的故事，而儿童和成人在日常生活中都曾亲身经历过。“融化的聚会”审视在不同碗里融化速度存在差异，“烘焙面包”探索酵母的重要作用，“卡住了！”利用滑梯讨论摩擦力问题。这些故事把科学奥秘与中小学生的日常生活紧密联系在一起，作者同样没有给出每个故事的结局，而是鼓励学生亲自探索相关的科学知识。每一个神秘故事都为学生创造机会去发现问题、形成假设、验证想法并给出解释。这些故事涉及的科学概念主要有周期运动、热力学、温度、摩擦和天文学等。学生可以分组朗读每一个故事并展开讨论，或者轮流在全班面前朗读并讨论。故事背景材料部分还包含供教师参考的教学建议、《国家科学教育标准》的相关概念，以及供师生进一步讨论使用的相。关书籍和期刊文章。作者还特地用一章篇幅强调科学和语言素养的重要性。

致谢
前言教科学与讲科学
绪论如何在课堂上使用故事教学的案例分析
第一章本书的理论背景
第二章使用本书以及书中的故事
第三章使用本书的不同方法
第四章科学与素养
供教师使用的故事和背景材料
地球与空问科学
第五章最冷的时候
（气候：寻找一天中最冷的时候）
第六章地球变得越来越重?
（分解：地球物质的循环利用）
第七章月亮在世界各地是什么样子?
（天文学：从世界不同的地方看月亮）
第八章日出，日落
（天文学：一年中太阳升起和落下方向发生怎样变化?）
生物学
第九章观察地衣
（生物学：介绍自然环境中的地衣）
第十章烘焙面包
（酵母：探索烘焙过程中发酵剂的重要作用）
第十一章温室里的春天
（植物学：关于种子发芽所需条件的家庭实验）
第十二章反应时间
（生理学：你的正常反应速度有多快?）
第十三章密封罐里的秧苗
（植物学：探索植物生理学）
物理学
第十四章甜言蜜语
（探索融化和溶解的区别）
第十五章冷静点
（不同温度液体的混合）
第十六章融化的聚会
（探索冷却速度不同的原因）
第十七章歪斜的秋千
（解决谜题并利用工程技能改进产品）
第十八章饼干的困境
（利用化学测试鉴别饼干的配料）
第十九章卡住了!
（探索摩擦力及其他的力）

莫兰科学笔记 日常科学之谜(4)

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