饮食精粹新编(卷2)夏篇

装帧: 平装
出版社: 中国协和医科大学出版
作者: 董泽宏
出版日期: 2019-03-01
商品条码: 9787567910409
版次: 1
开本: 16开
页数: 258
出版年份: 2019

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内容简介

随着商品经济的发展、生活质量的提高，人们越来越注重在生活中如何吃才能使身体健康，什么时候该吃什么、不该吃什么就成为人们迫切想了解的问题。本书根据夏季气候炎热、湿气重等特点，详细叙述了适合夏季食用的谷类、块根类、瓜类、果类、饮用品和调味品，深入浅出地介绍了每种食品的主要营养成分、作用功效、食疗和禁忌。本书是指导老百姓吃的科学、吃的健康的饮食参考书，也是一本实用且易操作的单味食物食疗的大众化科普读物。

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