特殊食品安全保障理论与实务

字数: 188000
装帧: 精装
出版社: 上海交通大学出版社
作者: 刘少伟等
出版日期: 2018-12-01
商品条码: 9787313204066
版次: 1
开本: 其他
页数: 0
出版年份: 2018

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内容简介

本书主要介绍了特殊食品类的相关法律法规以及监管实务案例研究，全书分为三部分内容：部分讲述了保健食品类法律法规及实务；第二部分讲述了特殊医学用途配方食品及其实务；第三部分讲述了婴幼儿配方食品法律法规及其实务。全书从特殊食品监管实务角度出发，形成一套食品监管的体系结构，可供食品安全研究人员和监管人员参考借鉴。

概述
篇保健食品
章法律法规
节新修订的《食品安全法》及其实施条例
第二节《保健食品注册与备案管理办法》
第三节《食品生产许可管理办法》及其配套规定
第四节《食品生产许可审査通则》
第五节保健食品命名公告
第六节公开征求保健食品原料目录和备案可用辅料名单的公告
第七节《食品安全国家标准保健食品》
第二章保健食品行政执法
节法规动态
第二节执保健食品执法活动
第三章保健食品司法实践
节姜某、秦某犯生产、销售有毒、有害食品罪二审刑事裁定
……