工业分析技术(2版)/盛晓东

本教材除绪论外共分六章，重点介绍了试样的采集和制备、物质分离技术、物理常数及物理性能的测定、有机化合物定量分析、气体分析、安全分析和实验室安全知识等内容。总教学时数为220学时，其中安排理论授课60学时，实验160学时。 本书为中等职业教育工业分析与检验专业的教材，也可作为从事分析与检验工作人员的培训教材或参考书。

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绪论1 01工业分析的任务和作用1 02工业分析的特点1 03工业分析的发展趋势2 学习园地迈向21世纪的分析化学2 1试样的采集和制备3 学习指南3 11采样的基本知识3 练习7 12采集和处理固体样品7 技能训练12 技能训练11采集和处理均匀固体样品12 技能训练12采集和处理非均匀固体样品13 练习14 13采集和处理液体样品14 技能训练20 技能训练13采集和处理一般液体样品20 技能训练14采集和处理易挥发液体样品22 技能训练15采集和处理高黏度液体样品22 练习23 14采集和处理气体样品23 技能训练27 技能训练16采集和处理气体样品27 练习28 15常用的试样分解方法28 技能训练33 技能训练17酸、碱分解法处理样品33 技能训练18消化分解法处理样品34 技能训练19熔融分解法处理样品35 技能训练110灰化分解法处理样品36 练习36 16采样安全37 2物质分离技术38 学习指南38 21纸色谱分离法38 技能训练40 技能训练21纸色谱分离操作40 练习41 22薄层色谱分离法41 技能训练43 技能训练22薄层色谱分离操作43 练习45 23萃取分离法45 技能训练51 技能训练23萃取分离操作51 练习52 24离子交换分离法52 技能训练54 技能训练24离子交换分离操作54 练习56 25膜分离技术56 学习园地固相微萃取技术简介61 超临界流体技术的应用62 二氧化碳超临界流体萃取概述63 3物理常数及物理性能的测定64 学习指南64 31测定熔点64 技能训练66 技能训练31测定熔点66 练习67 32测定沸点、沸程68 技能训练72 技能训练32测定沸点72 技能训练33测定沸程73 练习74 33测定密度74 技能训练77 技能训练34密度瓶法测定密度77 技能训练35韦氏天平法测定密度78 技能训练36密度计法测定密度79 练习79 34测定闪点80 技能训练82 技能训练37开口杯法测定闪点82 技能训练38闭口杯法测定闪点83 练习84 35测定黏度84 技能训练87 技能训练39毛细管法测定黏度87 技能训练310黏度杯法测定黏度88 练习89 36测定比旋光度89 技能训练92 技能训练311测定旋光度92 练习94 37测定折射率94 技能训练96 技能训练312测定折射率96 练习97 4有机化合物定量分析98 学习指南98 41概述98 练习99 42凯氏定氮法测定有机氮含量99 技能训练101 技能训练41凯氏定氮法测定有机氮含量101 练习103 学习园地凯氏与定氮法的创立104 微波消解技术在凯氏定氮法中的应用105 43氧瓶燃烧法测定卤素含量105 技能训练108 技能训练42氧瓶燃烧法测定卤素含量108 练习110 44酸碱滴定法测定有机物酸度111 技能训练111 技能训练43酸碱滴定法测定有机物酸度111 练习112 45非水滴定法测定有机弱酸(或弱碱)含量113 技能训练116 技能训练44非水滴定法测定糖精钠含量116 练习117 46乙酰化法测定醇含量117 技能训练119 技能训练45乙酰化法测定醇含量119 练习120 47高碘酸氧化法测定α多羟醇含量121 技能训练122 技能训练46高碘酸氧化法测定α多羟醇含量122 练习123 48羟胺肟化法测定醛含量123 技能训练124 技能训练47羟胺肟化法测定醛含量124 练习126 49皂化法测定酯含量126 技能训练128 技能训练48皂化法测定酯含量128 练习129 学习园地微波辅助加热技术在皂化法中的运用129 410氧化还原法测定碘值130 技能训练131 技能训练49氧化还原法测定碘值131 练习133 411氧化还原法测定苯酚含量133 技能训练134 技能训练410氧化还原法测定苯酚含量134 练习136 412重氮化法测定苯胺含量136 技能训练138 技能训练411重氮化法测定苯胺含量138 练习140 413热失重法测定有机物灰分140 技能训练141 技能训练412热失重法测定有机物灰分141 练习141 414热失重法测定挥发分产率141 技能训练142 技能训练413热失重法测定煤的挥发分产率142 练习143 学习园地有机物分析方法的研究与进展143 5气体分析145 学习指南145 51概述145 52气体的化学分析方法145 练习148 53混合气体含量的测定149 技能训练153 技能训练51奥氏仪法测定半水煤气中各组分含量153 练习155 6安全分析和实验室安全知识156 学习指南156 61安全分析156 练习161 62实验室安全知识161 练习167 63危险化学品安全信息识读167 练习173 参考文献174