实用农业生产安全知识

字数: 169千字
装帧: 平装
出版社: 中国劳动社会保障出版社
作者: 肖红梅
出版日期: 2018-12-01
商品条码: 9787516737064
版次: 1
开本: 32开
页数: 240
出版年份: 2018

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内容简介

本书针对当前我国农业生产安全的实际问题，结合农产品生产现状与发展趋势，对大田作物生产、自然灾害下大田作物应急措施、设施农业生产技术、畜禽及水产品养殖关键技术等进行了详细的介绍；特别对易引起食品安全和环境安全的相关农资，如种子、农药、兽药、化肥等使用安全作了重点阐述；对新兴技术，如农业管理服务体系、农业信息化、农产品追溯体系等作了简单介绍。本书重在技术应用普及，适合农民、农业科技人员、农业工作者、农村经纪人和农村基层干部阅读，也适合大、中专业院校农业类专业学生及关心农业生产的广大读者阅读。

作者简介

南京农业大学食品科学与工程博士，主要从事农产品贮藏与加工、食品安全与控制、食品营养等方面的教学与科研工作；参与多家食品企业的产品研发与安全生产控制

讲农业生产安全基本知识第二讲大田作物栽培第三讲设施农业生产第四讲农业自然灾害应急减灾技术第五讲畜禽安全养殖技术第六讲渔业产品生产第七讲农产品安全生产服务与管理