茶经新读茶圣陆羽的鉴茶泡茶品茶智慧

字数: 129000
装帧: 精装
出版社: 机械工业出版社
作者: 杨多杰
出版日期: 2019-02-01
商品条码: 9787111613961
版次: 1
开本: A5
页数: 192
出版年份: 2019

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内容简介

茶圈痴人杨多杰，精研茶学多年，走遍全国各大产茶大区，以《茶经》为魂，用历史文献学专家的视角为您解趣当下人的茶生活。全书结合当下传统茶文化中的热点、难点、疑点，梳理和介绍关于鉴茶、泡茶、品茶中的各种门道和精髓、内涵和知识，纠正饮茶过程中的误区和错误方法。其中掺杂各种有趣的茶人、茶事，让您轻松汲取经典的智慧，提高生活的品位。

作者简介

杨多杰，多聊茶”创始人。历史文献学硕士。主要研究方向为历代茶文献及茶文化课程教学。“中华茶人联谊会”特约茶文化讲师、中央电视台《味道》栏目顾问、北京人民广播电台《吃喝玩乐大搜索》常驻嘉宾、中央人民广播电台《月吃越美》常驻嘉宾。出版作品：《北京秘境》《北京秘境2》《北京深处——地铁沿线的75个尘封秘境》《茶经新解——茶圣陆羽的饮茶智慧》。

序
引三卷、十章
鉴茶
树龄
高山
陈皮
焙火
鉴别
比赛
泡茶
茶则
手工
将就
调整
稳定
茶末
品茶
苦味
闻香
常饮
音乐
人数
待客
卷外篇
茶博士
茶诗

摘要

茶经新读 茶圣陆羽的鉴茶泡茶品茶智慧

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茶经新读茶圣陆羽的鉴茶泡茶品茶智慧