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蜀都遗韵 记忆留存的历史余味

蜀都遗韵 记忆留存的历史余味

  • 字数: 177千字
  • 装帧: 平装
  • 出版社: 西南交通大学出版社
  • 作者: 王跃
  • 出版日期: 2019-01-01
  • 商品条码: 9787564365271
  • 版次: 1
  • 开本: B5
  • 页数: 212
  • 出版年份: 2019
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精选
内容简介
本书是一部地方文化读物。作品主要从宏观的角度以纪实的笔触叙述了成都老城墙、河流和桥,以及老成都物象记忆,挖掘了成都历目前的名流趣话、市民情结、独特大院生活趣味,以及具有代表性的凤凰山、大佛堰趣闻,勾勒了成都自古以来就具有代表性的文化景点,包括对宽窄巷子、东大街、文殊院、盐市口、春熙路、刘文辉公馆、科甲巷、劝业场、陕西会馆、水津街等的历史追忆等。全书图文并茂,行文轻松,史料充实丰富,能令各个年龄段的人全面认识成都的魅力之所在,真正领会“成都是一座来了就不想走”的城市。
目录
壹 成都记忆是一条长河
成都“皇城”和红照壁记忆留存
公馆遗韵和老院落追忆及吊脚楼的消失
一夜之间挖垮的城墙
成都美女故事
江口古战场和张献忠沉银处
华西坝往事如烟
贰 成都风味的流芳岁月
世界美食聚于成都
川菜与移民文化
名人的川菜
历史上的川菜名店
消失的名店和名菜
叁 美食存在于四野
外婆家的老坛子
旧时成都的街边小吃摊和公馆菜
一路美食下青神
成都人的家园感溶化在茶水里
肆 成都浸泡在琼浆中
成都浸泡在琼浆中
柔水之城
成都酒液的绵远流长
成都茶馆的演变历程
用美水炼一锅靓汤
都江堰河岸近乡夜话
伍 从古老的街道走进现代的成都
长江贸易街
成都春熙路的似水流年
百米码头水津街
异地重建九眼桥
深藏在陕西街的陕西会馆
玉沙路的刘文辉公馆
状元街和状元巷及状元府第
百年科甲巷
陆 成都历史上三个文化美女
蜀中名妇花蕊夫人
蜀中名女卓文君
蜀中才女薛涛

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