培恩之路(引进版)/世界资本经典译丛

培恩已经成为一个经典品牌。它拥有有名的文化和来自一百多个国家的成千上万个忠实粉丝。每个人都熟知它的名字，熟知它那经过特殊设计，里面装有世界上很好龙舌兰酒的酒瓶。 相比于其他酒类品质品牌，培恩的历史并不长，马丁？克劳利在一次偶然的墨西哥旅行中发现了这种独特口味的龙舌兰酒，并很终是这种酒类在酒类品质品牌中挤得一席之地，在马丁没有去世前，他本人和本书的作者依拉娜一起被人称为培恩先生和培恩女士，而这本书则记录了马丁和伊拉娜在培恩品牌的创始初期到发展壮大的过程，一个初出茅庐的新创品牌，很终能在众多历史悠久的品质酒类品牌中脱颖而出，这本身就是一个传奇故事，而本书除了能给读者在带来商业上的启示以外，书中对于培恩酒两位始创者的感情经历也用了不少笔墨，令人荡气回肠。

总序/1 前言/1 致谢/1 第一部分  酒品研发 第一章  天降奇缘/3   蓝色原野/4   西班牙苍蝇/5   教父/7   没有冒险,就……/8   无法拒绝的交易/9   回归根本/11   独树一帜/13   维加斯宝贝/14   胸部或胸围/14   工作女郎/15   有关昨晚/16 第二章  龙舌兰简史/18   破解神秘/19   迥然不同/20   发明之母/21   治愈性能/21   大量生产/22   从繁荣到萧条,再到繁荣/23   创始人/24 第三章  味道测试/26   一门完美的科学/29   理想的环境/30   父传子/30   不断进化的工艺/32   从蒸馏到上架/33   银酒标准/34   贵  族/34   营销专家/36   远见卓识之人/38   亲密伴侣/39   化学反应的浪漫/41   阴与阳/41 第二部分  品牌建设 第四章  好莱坞明星/47   佼佼者/48   难以获得/49   顺风车/50   粉红美元/52   免费赠送/53   更多特写/55   藏家珍品/56   走向全球/57   花花公子豪宅/58   闪亮登场/59   品牌大使/60 第五章  凭直觉行事/63   未知水域/64   实践型国家/66   龙舌兰酒之怒/67   有力同盟/68   存货期限/69   脚踏实地/70   行走的广告/71   独特的逻辑/72   水果味弥漫的推销/74   准备起航/75   势头改变/76   高大黝黑的陌生人/76   定时炸弹/78   大联盟/79 插图/81 第六章  高品质生活/87   提前退休/89   培恩女士/90   实验室/91   严肃的正事/94   干旱与疾病/94   屹立不倒/95   枝繁叶茂/96   副总厨/97   举步维艰/100   品酒实验二/101   余波又起/102   无形屏障/103   国际外交/104   国王和上帝/106 第三部分  可持续发展 第七章  猛然觉醒/111   感情的终结/114   未成文的承诺/116   未完成的事/117   无线电寂静/118   特殊送货/118   复印操作/120   延期执行/121   接近清醒/122   秘密信息/123   乳房事件/124   简单的问题/126   胜利者的战利品/127 第八章  未了结的问题/129   救赎/130   所追求的一切/132   最后的欢笑/132   令人困惑的遗产/133   最后的斗争/134   国际象棋大师/135   每个人都是赢家/136 第九章  今天的培恩/137   新视域/138   真实吸引力/140   不同、亦相同/141   新管理体系/141   都是引擎/143   培恩团队/144   龙舌兰快速号/145   增长因素/145   因爱而建/146   超级优质/148   荣誉与奖项/148 后记  了无遗憾/150 培恩之路大事记/154 关于作者/160

    西班牙苍蝇
     人们可能认为培恩已经有一定的历史。其实，直到1989年它被马丁抢先发售发现后，我们才有了这种珍贵的酒品。
     我们那时才在一起生活了几个月。这是那种一生只有一次的爱情。这种爱情让你从身体上、精神上以及从智力上等各个层面都感受到相互的吸引。我们在中年相遇，各自经历了丰富和充实的生活。我是从南非移民来到美国的，20世纪70年代未来到加州，追求自由独立的生活。在这里和我很珍爱的姐姐和姐夫――莎伦和伦恩――住得很近。我们从小在一个种族隔离的教会社区长大，我十分珍惜在美国所得到的全新的自由，当然还有随处可见的各式机遇。很终我成立了一家生意还不错的金融咨询公司。
     马丁则是一个土生土长的加利福尼亚人。他在十几岁的时候离开了支离破碎的家，人生阅历丰富，曾在美国和平工作队寻求冒险，驾驶帆船环游世界，建造并经营了一家小酒店和餐馆。他还是成功的鉴赏家和企业家，一个能够将激情注入到工作中的人。工作中的他才华横溢，将计划践行到底，能将目标变为现实。他拥有着我不曾见过的无限动力和专注力。他是一个有着无限想象力，具有把幻想变成现实的超凡能力的男人。成为彼此的灵魂伴侣对我们来说似乎难以期望，因为我们从不曾这样奢望过。但这是我们靠前次感到如此真挚和有效的爱，我们的世界突然变得更大、更明亮，在各方面都日臻完善。
     我们通过一个共同的朋友相识于一个品酒会。在靠前次眉目传情的对话中，我就从他那里学到了很多有关酒的知识。我们不知道，当时的浅啜品酒开启了之后我俩生活的共同主题。
     自此邂逅，我们几乎没有分开过。在那时，我们虽然还没有同居，但是已经准备好共同的生活了。不是他在玛丽娜半岛的我家，就是我在他那里。当他去墨西哥旅行时，我们要通话好几次。为了让他的事业从破产中恢复过来，他已经很努力工作了。我十分想念他，等不及想要见他。
     当我走进他海边的屋子时，马丁没有说任何关于龙舌兰酒的事，但他的眼中闪过一丝狡黠。我知道他为我准备了一个惊喜，但他只有万事俱备才会告诉我。我们终于团聚了：云雨之欢之后，马丁准备了一顿美餐和一瓶葡萄酒。我们很轻松，很开心。他回来真的太好了。
     当我温柔地取笑着他的那些旅行细节时，马丁给了我一个狡猾的微笑，朝着他那还未整理的背包走过去，拿出一个玻璃瓶，看起来像是200年前海盗们用来喝酒的那种沾满灰尘的瓶子。
     “马丁，瓶子里有一只死苍蝇!，’我指着他手里的瓶子说道。
     “我知道，这是西班牙苍蝇，壮阳用的。”他挑逗似地回答道。 “真的吗?那我们把它弄出来，我想尝尝看。”我说。我很清楚这绝非凡物。
     “忘掉那只苍蝇吧，亲爱的。你必须得尝一下这龙舌兰酒。”他说着，倒了一些在白兰地酒杯里，然后递给我。
     “别这样，宝贝，别要求我喝龙舌兰酒。你知道的，这东西仅仅闻上去就让人作呕。”
     这是真的。正如很多人所经历的一样，我之前有过一次经历，在喝了龙舌兰酒以后不舒服到想死；那可能是很让人恶心的一次宿醉，我再也不想尝试第二次，只要在那东西附近我就有种呕吐感。除此以外，我也不太喜欢烈酒；我偏好的是精品葡萄酒和香槟酒。但马丁的热情很有感染力。
     “来吧，宝贝，我向你保证，这龙舌兰酒不一样。这是你从未尝过的味道。”
     “好吧，但是我肯定不会全部喝掉它。”
     “当然，你不必全喝掉，就当是白兰地一样抿一口。”
     我不情愿地喝了一口。首先让我震惊的是这酒根本没有令人作呕、像汽油一样的那种龙舌兰的酒味，入口的却是一股清澈醉人的液体。我喝了一小口，就像精品葡萄酒一样，我品味了好长时间才咽下去。
     “哇，太棒了!”这是我专享能说的。
     对马丁来说，这就足够了。他知道我有多么讨厌龙舌兰酒，所以我是这次试验很完美的对照组样本。他的发现完美地通过了伊拉娜的口味测试。
     几年后，在《洛杉矶时报》的一次采访中，马丁描述培恩酒时说它不只是一杯饮品，而是一种体验：“你能体会到的感觉与喝伏特加和喝杜松子酒是不一样的。无论是真实的，还是想象出的，它更像一种精神上的享受。”
     马丁能够有如此的发现是因为他时刻关注周围的一切。他的感官一直活跃着，所以当他尝到龙舌兰酒的时候，他完美地捕捉到他所发现的价值。其他人可能会享受这种饮品，然后沉醉，很后忘记它，但是马丁知道他手上拥有的东西无与伦比。而且如果他有这种感觉的话，其他人也会有。
     如今，培恩是我专享饮用的酒品，就是因为这个原因。它的纯净以及高品质的美味是其他饮品所无法企及的。这不是大学生放假时所饮用的一些高酒精度的饮料，它优雅得多。无论你选择如何饮用它，混着玛格丽塔酒或者配着酸橙一口一口抿着喝，都可以尝出不同的味道，体验一种凉爽顺滑的感觉。龙舌兰酒曾给人的灼烧感被一扫而光。转天早上，培恩酒清爽澄澈的感觉也让人不留遗憾。
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