中国电视:掌声.嘘声(2011-2017年度经典案例)

"20多位很好节目主创人员 16位电视业界、学界大拿 倾囊相授"

"    电视节目总容易被人诟病“煽情”，《朗读者》是如何拿捏情感表现尺度的？     如何像《舌尖上的中国》一样将一档节目打造成不错IP？     《机智过人》如何将人工智能做成一档可视化的电视节目？     让我们看看这些节目的主创和北京大学电视研究中心特聘研究员是怎样解析、评点的！     2011年以来，由北京大学电视研究中心主办的中国电视年度掌声·嘘声发布会暨论坛见证了众多中国很好电视作品的诞生、成长。本书由中心研究员对7年来的“掌声”“嘘声”和“特别关注”案例进行筛选，选出“掌声”案例15个、“嘘声”案例3个和“特别关注”案例3个。案例构成包括节目内容资料、“掌嘘”论坛现场观点实录、主创访谈录及专家研究员点评。本书致力于学术思考与实践创作的有机结合，追求较高的媒介专业性与学术非常不错性，旨在为电视工作者、电视爱好者提供有效参考。 "

    俞虹，文学博士，北京大学新闻与传播学院副院长、教授、博士生导师，北京大学电视研究中心主任。主要致力于视听传播、媒介文化与媒介影响、媒介融合等领域的研究。代表性著作有《节目主持人通论》《电视受众社会阶层研究》等，在核心期刊发表学术论文80余篇，主持、参与多项重量、省部级课题。连续多次担任中国广播影视大奖、中国电视星光奖、中国电视金鹰奖、中国播音主持金话筒奖评委，中国电视年度掌声·嘘声发布会暨论坛的发起人、组织者。

"导 言......001 掌声篇......011 文化类节目（2017）：《朗读者》《中国诗词大会（第二季）》 《国学小名士》《诗书中华》......013 纪录片《二十二》（2017）......071 科技类节目（2017）：《我是未来》《机智过人》......088 电视剧《白鹿原》（2017）......121 纪录片《我在故宫修文物》（2016）......138 中央电视台“一带一路”特别报道《数说命运共同体》（2015）......149 《生命缘》与《急诊室故事》（2015）......169 央视新闻频道“纪念曼德拉报道”全天整体编排（2014）......200 电视剧《北平无战事》（2014）......213 纪录片《五大道》（2014）......234 《开坛》《论道》在坚守中创新（2013）......255 《新闻1+1》十八大及新常委评论的新语态新突破（2012）......277 纪录片《舌尖上的中国（第一季）》（2012）......294 中央电视台新闻频道《走基层·塔县皮里村蹲点日记》（2011）......317 浙江卫视《新闻深一度》（2011）......332 嘘声篇......357 “王宝强离婚”事件舆论风波（2016）......359 电视媒体中国际新闻评论的泛军事化现象（2014）......364 “虐童”等事件马赛克缺失及“杨武事件”“小悦悦事件”报道凸显的 媒介伦理问题（2011&2012）......372 特别关注篇......381 电视新闻怎样走进新时代？（2017）......383 电视问政节目：媒体一小步，民主一大步（2012）......401 中央电视台纪录频道：国家电视台厚重的人文追求和历史气象（2011）......424 附 录......445 我与掌嘘......447 中国电视年度掌声·嘘声（2011—2017年）一览表......469 北京大学电视研究中心特聘研究员暨中国电视年度掌声·嘘声推选委员会名单......481 中国电视年度掌声·嘘声历届获奖单位出席代表名单......485 后 记......491"

    "“我一眼看见这个东西，跟别的故事不一样” ——张同道对话陈晓卿（节选） 张同道：北京师范大学艺术与传媒学院教授，北京大学电视研究中心特聘研究员 陈晓卿：《舌尖上的中国》总编导 张同道：《舌尖》拍摄上大面积地实现了视听陌生化，就是把一个平常的场景拍得不平常。 陈晓卿：真实和表现是对立的，你看到的东西和你想表达的东西，中间存在着信息过滤，存在着因果的重建。什么叫因果的重建？电影是线性的，放在前面的永远像原因，在后面永远是结果。我看到的世界和你看到的世界是两个世界。 张同道：你那个白菜就比较典型，切白菜就一个镜头的事，你用了四个镜头。 陈晓卿：这是态度问题。这个白菜像我们的主人公一样，我们是仰视它的，不能那么简单地切，而且它正好在一段食物制作的开头，要给大家制造点悬念。 张同道：所以白菜打开像一座山，从中间看。 陈晓卿：这个在摄影美学里叫宏观和微观。微观到很好的时候，你的联想就是宏观；在宏观到一定很好的时候，河流就像血脉一样。我们叫很好化处理。把熟悉的东西陌生化，把陌生的东西熟悉化。这样的情景特别多。 张同道：解说词也是陌生化，语调、语态，包括组词的方式。陈晓卿：对，这个也是技巧的问题，你去看BBC的任何一个解说词，简单、短促、有节奏。你可以统计一下，一般的纪录片有多少个“了”和多少个“的”，你再去统计一下《舌尖》里边，尤其是《舌尖》第二季里有多少。 张同道：有意识地把它消掉。 陈晓卿：它是没有意义的，只要是“了”都是完成时态，我们都不要，把它作为行进式的。 张同道：你一直对语言很敏感，做电视的人很少有对语言这么敏感的。 陈晓卿：这也跟写作习惯有关，甚至和音韵是有关系的。中国话要说得漂亮。你可以再做一个统计，《舌尖》解说词的每一个段落的尾巴，几乎都是平声字，几乎找不到仄声字。 张同道：在第二季操作中有没有什么特别难的？ 陈晓卿：没有多难。一段拍摄回来了，你要给我剪三个东西：一个是兴奋点；一个是人物出场；一个视觉的冲击。把这三个给我剪出来，故事你再慢慢剪。人物出场像地基，决定性瞬间像钢筋，其他的东西像是抹的材料。有了间架结构之后，其他的事都好办。兴奋点是你的创意和造型，就是我一眼看见这个东西，跟别的故事不一样。在哪？这就逼着导演自己在生活里面去寻找。 张同道：但是第二季会不会太满了，速度太快了。 陈晓卿：这个我可以用另外一个结果性的东西来告诉你，就是看分分钟的收视率，第二季收视优选的一集是《秘境》，有一千八百个镜头，《相逢》那一集收视率大力度优惠，剪辑率大力度优惠，只有一千二百个镜头。 "