轻断食让男人身体棒、精力足--聚文网

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内容简介

本书首章介绍了轻断食的基本概念和作用；接着第二章从轻断食的执行计划出发，告诉大家如何开始轻断食；第三章着重介绍了轻断食食谱，指导轻断食者在断食日和非断食日里科学饮食，本章食谱包含有三十套断食日食谱和一些非断食日食谱，并配以准确的热量数值，便于大家查询，避免过量摄入；在第四章，我们对轻断食者存在的常见问题进行了专业解答，帮助轻断食者消除疑虑，做个明明白白的轻断食人。

作者简介

薛丽君，副教授，医学硕士，毕业于湖南中医药大学。现任长沙医学院中医学院副院长，湖南省中西医结合学会营养与健康专业委员会委员兼秘书，公共营养师、靠前营养师等职业培训讲师，多次担任营养健康讲座讲师。和多家跨国公司有过营养产品开发的合作，对营养学和中医保健食疗的科学应用有极为丰富的经验。曾主持省级科研课题3项，主持省级教改课题1项，参与省级教改课题2项，主持校级教改课题3项，指导大学生创新性研究课题7项，主编及参编学术著作、科普著作、教材等10部以上，在靠前期刊上发表论文19篇，获得多项重量、省级奖励和荣誉称号。

Part1轻断食将古老智慧转为现代科学

“断食”的概念从何而来

为什么轻断食能改造身体？

断食的低难度版本

关于间歇断食的医学研究

轻度饥饿感让你更有活力

男性的观点不只是减肥

Part2如何开始轻断食

人人都能做到的零难度断食计划

600大卡：必须记住的数值

关注食物的升糖指数（GI值）、升糖负荷（GL值）

自测三个指标，检验轻断食的效果

四项血液检查，见证轻断食的健康改造

轻断食轻松迈出第一步

断食日，吃什么？

让轻断食更顺利的12个秘诀

外出就餐的轻断食方法

男士一日轻断食范例

停止轻断食的信号

Part3自制轻断食健康餐

确定分量和估计热量

轻断食的烹饪技巧

适合男性轻断食的必需营养素TOP10

实施轻断食的七大要求

手把手教你做三十组轻断食健康餐

套餐一

火龙果牛奶

绿豆荞麦燕麦粥

套餐二

百合南瓜羹

清炒豆苗

哈密瓜酸奶

套餐三

上汤蘑菇

黑木耳蛋卷

套餐四

红豆紫米粥

胡萝卜苹果汁

素炒冬瓜

蒜苗炒莴笋

西瓜水

板栗燕麦豆浆

玉米红薯粥

肉末丝瓜

香菇鱿鱼汤

金针菇炒猪肚

蒜香荷兰豆

热带风情清爽水

包菜炒猪心

……

轻断食 让男人身体棒、精力足

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