中国旅游教育蓝皮书 2017-2018

《中国旅游教育蓝皮书(2017-2018)》是中国旅游协会旅游教育分会组织一批行业内有名专家学者的论著集合。内容包括旅游中等职业教育、高职高专教育、旅游本科教育年度报告、旅游研究生教育年度报告、旅游院校实践教学平台的建设与研讨、旅游地理学学科建设与高层次人才培养等，是一本极富含金量的学术专著，值得从业者人手一本仔细研读。

   我所理解的大学教育和人才培养——中山大学旅游学院的实践(代序)

第一部分总报告

改革的先声：我国旅游高等教育缘起和最初十年发展

2016年全国旅游教育培训统计

2017年全国旅游教育培训统计

第二部分分报告

中国旅游研究生教育年度报告(2016-2017)

中国旅游管理类本科教育年度报告(2016-2017)

中国旅游高等职业教育年度报告(2016-2017)

中国旅游中等职业教育年度报告(2016-2017)

中国旅游管理硕士专业学位(MTA)教育项目

年度发展报告(2016-2017)

第三部分理论研究

中国旅游地理学研究的代际差异与学科转型

以游历为核心建构现代旅游研究的基本框架

边境旅游基础理论及研究进展

关于本科旅游管理专业教育定位与课程设置的思考

非物质文化遗产旅游发展趋势、关注焦点与系统创新

新时代下的旅游革命

寻求综合性大学旅游教育做强之路

第四部分专题报告

“一带一路”旅游教育发展与教育

枢纽建设

上海高校旅游管理类专业本科教育

现状调查及改进建议

研究型双一流大学本科生培养模式研究——以浙江大学为例

建设我国一流酒店管理专业下双元创新人才培养模式研究——以北二外酒店管理学院为例

旅游管理类专业大学生创新创业能力的

提升路径研究

旅游高职高专院校核心专业竞争力

排名研究报告(2018)

从校企合作到产教融合——以南京旅游职业学院酒店管理专业为例

第五部分典型案例

旅游学科建设与青年科研人才培养——全国旅游管理博士训练营策划与实施

坚持产教融合走城市型、应用型大学办学之路——北京联合大学与首旅集团重量大学生校外实践教育基地建设

中外合作办学机构与旅游管理一流学科建设——国际化学术共同体的探索与实践

打造中国应用型酒店管理高等教育的中瑞模式——北京中瑞酒店管理学院人才培养实践

桂林旅游学院发起建立中国一东盟旅游教育联盟，

共建区域旅游教育共同体

高职旅游教育混合所有制办学的探索与实践——以浙江旅游职业学院千岛湖校区为例

高职酒店管理专业“分阶段、任务式、智能化”

顶岗实习管理模式创新与实践

基于效能提升的中职酒店实习教学体系构建与实践