一起虚度美好"食"光

  

日子就像一首诗，曼妙舒缓，摆脱枯燥乏味；日子就像一首歌，清远动听，抛却平淡单一；日子就像一幅画，五彩斑斓，扫去晦暗无光。在享受美食的同时，我们不只追求饱腹，而更多的是美食的"美”，而这"美”包括色香味，更包括独特的餐桌设计。爱美食，同时也是爱摆盘、爱环境、爱设计。一顿丰盛的餐宴，讲究的是原汁原味的食材：天然的蔬菜、嫩质的肉类、新鲜的水果；讲究的是美好的餐桌设计，各种风格的桌布、恰到好处的配色、精美的配饰；讲究的是一桌精致的餐点美味，好看的品相、扑鼻而来的香气、沁人心脾的味道。而更重要的是与你一起虚度的美好时光。也许，我们喜爱的不是那些食物，而是与你一起享受美食的人…… 日子可以很美好，生活可以很惬意，而你，可以很诗意。

  

第一章小厨房里的大世界
第一节
流连在旧货市场/012
第二节
完美家宴之道/023
第三节
不同节日的家宴餐桌设计/028
第四节
餐桌上的酒文化/040
第五节
花园野餐攻略/044
第二章中式节日的仪式感不可或缺
第一节
中秋节：传统节日的别致过法
（9月底10月初，秋季）
057/上汤枸杞菊花豆腐
059/新加坡肉骨茶
061/葱韭香辣牛肉
063/椒麻猪肚
065/橙汁香煎鳕鱼
066/新加坡辣椒螃蟹
069/魔芋茶树菇啤酒鸭
070/蒜蓉焗烤澳洲虎虾
073/荷香糯米鸡
075/彩色冰皮月饼
077/红酒丁香炖梨
第二节
春节：喜庆的节日也可以很浪漫
（1月底2月初，初春）
081/胡椒猪肚鸡
083/鱼胶鸡脚淮杞花菇汤
084/松柳海蜇口口脆
087/花雕醉鸡卷
089/勃艮第红酒炖牛肉
091/大富大贵孔雀开屏鱼
093/五福临门香辣海鲜干锅
095/三色珍珠丸子
097/香辣萝卜羊肉煲
099/东坡肉
101/香酥陈皮虾
103/红豆芋泥草莓甜心
第三章西式节日带来的生活情调
第一节复活节：具有异域风情的独特节日
（春末）
107/兔子蘑菇浓汤碗
109/波伦亚干酪菠菜贝壳意面
110/胡萝卜藜麦彩椒沙拉+芒果甜椒维C小炸弹
113/蜜汁香草豆泥烤火鸡腿
115/迷迭香烤羊排
116/胡萝卜杯子蛋糕
118/兔子奶酪糖霜饼干
121/双色芒果布丁
第二节万圣节：孩子们笑闹欢乐的节日
（秋末）
124/青口茄汁意面+南瓜鲜虾浓汤
126/番茄猕猴桃山楂醋饮
129/彩虹酸奶杯+樱桃番茄奶酪烤法棍
131/芒果粒烤嫩牛肉
132/南瓜覆盆子芝士蛋糕
134/巫婆手指饼干+鬼怪杯子蛋糕
第三节圣诞节：冬日里的温暖节日
（12.25冬季）
141/鸡肉油醋汁田园时蔬沙拉
143/圣诞夜热红酒+草莓甜菜根石榴生机饮
145/盐浸法圣诞香料烤鸡
147/菲力牛排佐奶油蘑菇土豆泥
148/坚果三文鱼佐奶汁豌豆泥
151/白葡萄酒香草焖青口
153/草莓圣诞老人+草莓拿破仑酥+圣诞糖霜饼干
155/三色花环面包
157/肉桂苹果派
第四章主题聚会嗨起来
第一节
闺蜜甜蜜聚会：尚记得青春年少的模样
160/黄瓜番茄乳酪卷+虾仁小松饼+莓果酸奶塔
163/芒果牛油果鹰嘴豆三文鱼杯子沙拉
165/石榴汁银耳维C果冻+蓝莓葡萄番茄抗衰生机醋饮
167/绿芦笋虾仁芝士螺旋意面
168/彩色甜心马卡龙
171/天鹅泡芙
173/彩虹草莓千层蛋糕
175/蔓越莓开心果司康
第二节春日公园野餐：踏青的好时光
179/猕猴桃芦笋红枸杞美肌饮品
181/芝麻菜虾仁干酪沙拉
183/牛油果低脂汉堡+百香果果汁
185/烟熏三文鱼开放式三明治
186/寿司三明治+火炙三文鱼寿司
190/蓝莓芝士蛋糕
193/红丝绒鲜花水果裸蛋糕
第三节儿童生日聚会：孩子们的欢乐天堂
197/鸡肉芽菜三明治+番茄奶酪培根鸡蛋卷
199/土豆芦笋嫩牛肉沙拉
201/罗勒番茄蘑菇派
202/摩卡花朵杯子蛋糕+葡萄柚香蕉思慕雪
204/梦幻公主玫瑰翻糖蛋糕
207/草莓榛果棒棒糖+派对水果比萨糖霜饼干
179/猕猴桃芦笋红枸杞美肌饮品
181/芝麻菜虾仁干酪沙拉
183/牛油果低脂汉堡+百香果果汁
185/烟熏三文鱼开放式三明治
186/寿司三明治+火炙三文鱼寿司
190/蓝莓芝士蛋糕
193/红丝绒鲜花水果裸蛋糕
第四节夏日的海边烧烤趴
211/蜜桃柠檬莫吉托
213/百香果青柠气泡水
215/草莓巧克力开心果仁棒冰
217/红咖喱鸡翅+红酒蔬菜鸡肉串+T骨嫩羊排+海虾蘑菇
219/香烤玉米+风琴土豆片
221/抹茶莓果可丽饼
222/蓝莓酸奶爆浆马芬