百年程氏饮食养生七律/百年程氏养生系列--聚文网

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编辑推荐

这是一本讲如何“吃”的书，这是中医世家传承百年的餐桌养生绝学，这是有益健康的七个养生原则。透过温情细腻的对话，告诉我们看似平常的饮食原来也蕴含着深奥的中医道理。

内容简介

这是一本百年医学世家，爷爷奶奶与孙儿们关于餐桌上养生温情细腻的对话读本，温暖而又实用。原来中医养生规律在生活点滴中俯拾即是。养生并不难，做起来也很简单。掌握了养生道理的同时，其实不经意也已在养生保健。不仅在餐馆里点菜时可以留意做到，有心者甚至在家里煮面也可以贴近健康,这同时也是一本让您接近更新健康食疗观的读本。程氏家族传承百年的餐桌养生绝学，将深奥的中医原理融入饮食细节。

作者简介

程凯，医学博士，北京中医药大学教授、副主任医师，北京市政协第十二届委员，国医大师、中国工程院院士、中医针灸泰斗程莘农嫡孙，北京非物质文化遗产保护项目“程氏针灸”第四代传承人，中国科协穴位保健方法首席科学传播专家。北京卫视《养生堂》、江苏卫视《万家灯火》、央视《健康之路》等多家电视节目特约主讲专家。“程氏针灸—程凯”微博粉丝140万。

五谷、五畜、五菜、五果 / 002 五味入五脏 / 009 合五脏之性与四时变化 / 019 五行是核心 / 023 五味不当，亦可伤人 / 028 第一律合五味水能载舟，亦能覆舟；药能治人，也能害人。食物何尝不是如此…… 清与油 / 032 淡与咸 / 039 低级含义说饮食，高级含义说情志 / 041 七情可致病 / 045 怎样才能做到情志清淡 / 053 第二律宜清淡清，对应着油，淡对应着咸和重，过食油腻或口味过咸过重，对脾胃都是伤害。百年程氏饮食养生七律 002 倒水的学问 / 058 夏季炎炎莫贪凉 / 062 滚烫入口伤内脏 / 068 食物的寒热温凉 / 072 吃暖食第三律温暖的食物所温暖的不仅仅是脾胃，还有食者的心。你饿了吗 / 076 你吃了吗 / 081 饿瘦不如“补”瘦 / 086 美丽不是“饿”出来的 / 090 饿才吃第四律你真的饿了吗？你真的是肚子饿了吗？专心于饮食本身 / 094 食物也要你用心 / 101 食物搭配的学问 / 104 讲卫生第五律我们只顾着要求做饭菜的人要注意卫生，却忽略了自己吃饭时的心境…… 003 三分饥 / 110 七分饱 / 116 控制食量有点难 / 122 第六律七分饱有句俗语说得好：欲得小儿安，需得三分饥与寒。其实成人也是一样。春生 / 128 夏长 / 133 秋收 / 137 冬藏 / 140 食依节第七律除了吃什么、怎么吃、什么时候吃、吃到什么程度外，饮食还要注意节气的规律。五谷类 / 144 五果类 / 149 五畜类 / 157 五菜类 / 165 附篇

百年程氏饮食养生七律/百年程氏养生系列

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