向日本超市店长学习合法经营之道

字数: 213000
装帧: 平装
出版社: 人民东方出版传媒有限公司
作者: 【日】《食品商业》编辑部
出版日期: 2018-10-01
商品条码: 9787520705967
版次: 1
开本: 32开
页数: 402
出版年份: 2018

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编辑推荐

内容简介

对于生鲜超市店长而言，法律法规或社会规则与店铺的经营管理同样重要，本书以强化生鲜超市店长法律知识为主题，介绍了店长必须具备的生鲜超市相关的法律法规或社会规则等知识，还包括老年人、残疾人和外国人等各类劳动人员在内的雇佣法规相关内容。以帮助店长夯实法律法规或社会规则等知识储备，防止企业、店铺因若忽视与就业或劳动相关的法律法规，或不具备相关的法律知识，而对店铺的经营管理造成大影响。

作者简介

章卫生与安全相关法律
2015年以来的法律修订动向
生食供应被禁止，HACCP进一步发展完善
1许可授权相关法律
关于《食品卫生法》
禁止销售的5种产品
《食品卫生法》之营业许可相关规定
确保安全放心的关键
营业许可的种类
烹饪业·制造业·加工业·销售业
……
第二章商品与标识相关法律
第三章雇佣与劳动相关法律
第四章扩大雇佣相关法律
第五章设施与环境相关法律
第六章贸易与会计相关法律
第七章消费税增税相关法律