物流管理(第4版)

本书是专门为工商管理等专业的本科生和专科生撰写的一本物流管理教材。针对物流管理这一学科实践性非常强的特点，本版教材整理了近50个相关案例，其中绝大部分案例都是最近几年内发生的；同时，尽可能反映物流管理学科的动态变化，将绿色物流、供应链管理、电子商务物流等物流管理发展的新动向纳入其中。教材的每一章以物流管理领域的名人名言开篇，以便让学生对该章内容有更加感性的认识；设置了“学习导航”栏目，对该章内容进行简要的梳理和概括；正文开头部分设置了“引例”栏目，以案例的形式直观、生动地切入该章内容的学习；正文结尾部分设置了“课后案例讨论”栏目，便于同学们在学习相关内容之后对所学知识进行灵活的运用；章后列出了复习思考题，以启发同学们积极思考；“收藏夹”栏目列出了一些物流管理网站的网址，供学有余力、需进一步增长知识的同学检索。“广角镜”栏目则穿插于相关章节中，介绍一些与本学科的发展密切相关的理论、知识以及趣闻，以拓宽同学们的视野，激发同学们的学习兴趣。

刘刚，管理学博士，中国人民大学商学院教授，博士生导师，企业管理系主任，中国企业管理研究会常务副理事长，北京现代企业研究会副理事长。主要研究领域为：传统管理思想、企业战略与文化等。已出版《中国传统文化与企业管理》、《危机管理》、《战略管理》等著作40余部；在国内外核心期刊发表论文50余篇，在畅销财经类报刊发表专栏文章150余篇；主持国家及省部级课题6项、企事业单位课题20余项。曾获第四届蒋一苇企业改革与发展学术基金奖、工业和信息化部国防科学技术进步奖、第六届中国社会科学院科研成果奖、第二次全国农业普查招标课题评审一等奖、2008年北京市教育教学成果奖、第八届中国MBA发展论坛杰出贡献奖，两次获中国人民大学“十大教学标兵”（2007及2012年度）。为多个及企事业单位提供过培训或咨询服务。主讲国学与管理、战略管理、领导力、企业文化、管理学原理等课程。

第1章物流与物流管理
引例沃尔玛：建立在物流管理上的帝国
第1节物流的概念及分类
第2节物流活动的构成要素
第3节物流管理的特征与作用
案例安利：向物流管理要利润
第4节企业物流管理组织结构的类型
课后讨论案例：让消费者喝上新鲜的青岛啤酒
第2章运输
引例透视宝洁物流运输系统：灵活运用多种运输方式
第1节不同的运输方式及其特点
案例联邦快递：唯快不破
第2节运输合理化
第3节联合运输与集装化
课后讨论案例：ZARA：与时尚竞速
第3章存货管理
引例美的集团：双向挤压，降低存货成本
第1节存货的类型与功能
案例宝洁：削减库存，控制成本
第2节订货决策
第3节仓库与仓库管理
课后讨论案例：英迈公司：严格有序的存货管理
第4章装卸搬运
引例沃尔玛配送中心的装卸搬运模式
第1节装卸搬运合理化
案例中粮粮油散装作业法
第2节装卸搬运机械
课后讨论案例：联华超市物流中心装卸搬运系统
第5章配送
引例德邦物流：中国零担物流配送的领头羊
第1节配送的概念及类型
案例三元牛奶的“鲜”速度
第2节配送中心
第3节配送的优化
课后讨论案例：每日优鲜：生鲜配送的“另类”打开方式
第6章包装加工
引例食品企业产品包装：价值升华
第1节包装加工的概念及作用
第2节包装合理化
案例墨西哥糖果公司的优选包装策略
第3节流通加工合理化
课后讨论案例：生产延迟化策略助力惠普台式打印机供应链模式的转变
第7章销售物流
引例箭牌的分销物流管理
第1节物流与市场营销的关系
案例春天酒业的销售物流整合
第2节ECR战略与销售物流优化
第3节QR战略与销售物流优化
课后讨论案例：可口可乐的销售物流模式
第8章生产物流
引例法布劳格：生产物流规划领域的先行者
第1节生产物流优化的内容与技术
第2节精益生产与生产物流优化
案例东方久乐（集团）有限公司制造执行系统的气囊精益生产
第3节大规模定制与生产物流优化
课后讨论案例：上海通用汽车的柔性化精益制造生产线（TPS）实践
第9章采购物流
引例国美的集中采购模式
第1节采购与采购物流
案例沃尔玛的全球采购
第2节JIT采购
课后讨论案例：宜家的经济采购模式
第10章绿色物流
引例远成打造绿色物流文化
第1节绿色物流的概念及作用
案例宝洁的绿色物流创新
第2节回收物流
第3节废弃物流
课后讨论案例：联邦快递：全球减排增速的践行者
第11章电子商务环境下的物流管理
引例的物流之道
第1节电子商务与物流的关系
案例“饿了么”的开放物流
第2节电子商务环境下的物流优化
课后讨论案例：京东的自营物流
第12章物流外包与第三方物流
引例科龙和安泰达：家电与物流的组合
第1节核心竞争力与第三方物流
第2节第三方物流企业
案例上海联华：冷链物流的运作
第3节第三方物流的选择与优化
课后讨论案例：顺丰：“三流合一”的电商、物流和零售梦
第13章供应链管理
引例深圳创捷公司：做创客的“保姆”
第1节供应链管理的概念与发展
第2节供应链管理的竞争优势
案例上汽集团的汽车供应链管理
第3节供应链管理过程
第4节供应链管理与企业组织结构变革
课后讨论案例：1号店：大数据时代的电商供应链变革
第14章物流费用管理
引例神龙汽车的物流费用管理
第1节物流费用及物流费用管理
案例利丰集团对物流成本的控制
第2节物流费用管理的措施与方法
课后讨论案例：石钢公司：物流管理三板斧
第15章物流信息系统
引例UPS：一家有卡车的技术型公司
第1节物流信息及物流信息系统
第2节物流信息技术
案例航天信息股份有限公司的奥运食品追溯系统
课后讨论案例：白沙烟草：利用GIS系统实现优化配送
第16章物流绩效管理
引例Metalcraft公司的供应商评分卡
第1节物流绩效管理的作用与要求
案例沃尔玛的供应商绩效管理
第2节物流绩效管理的指标与方法
课后讨论案例：以优质物流提升顾客满意度
第17章国际物流
引例一部苹果手机的全球之旅
第1节国际物流的产生及特征
第2节国际物流的优化
案例杜邦公司：从冰川模式到雪崩模式的转变
课后讨论案例：天天马士基：很好源于创新
参考文献