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食色里的传统

食色里的传统

  • 字数: 220000
  • 装帧: 平装
  • 出版社: 中华书局
  • 作者: 郗文倩
  • 出版日期: 2018-10-01
  • 商品条码: 9787101133738
  • 版次: 1
  • 开本: 其他
  • 页数: 326
  • 出版年份: 2018
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精选
内容简介
书稿分为五部分,分别为说节日、说饮食、说植物、说行旅、说服饰。主题切近生活,由生活而探寻其中的文化基因,更亲近可感。以古典文化之源观照现世文化之流,让人慎终追远,重新审视并怀念一些逝去的生活图景,欣赏仍在延续传统的生活习俗,有利于反思今天的生活态度和生活方式。心可以慢下来,生活也可以慢下来。
作者简介
郗文倩,福建师范大学教授、博士生导师。主要从事先秦两汉文学与文体学研究,先后主持国家社科基金项目“汉代礼俗与汉代文体关系研究”“秦汉文体史”等,同时致力于传统文化和文学的普及教育工作。出版有学术专著《中国古代文体功能研究》《古代礼俗中的文体与文学》,以及学术随笔集《菜园笔记》。
目录
序 传统的细节和脉络
饮食
饮食小道
味道的通感
文吃与武吃
如鬼饮食
座次移转
鲜味的秘密
栈养:善乎?恶乎?
食素为心
秋补与食补
豆腐四兄弟
腌菜:小菜还是大菜?
服饰
华夏衣冠
发如韭,剪复生
首饰
脂粉
男角女羁
长袖善舞
葱绿配桃红
君子无故,玉不去身
服妖
头巾
缠足
行旅
世界:想象的?行走的?
出行宜忌
折柳涕泣
死亡也是出行
春游的巧立名目
途中遇虎
徒步与骑驴
负笈游学
何以多“客愁”?
题壁
接风洗尘
草木
春韭
香椿
野菜与救荒
豆话
瓜的命名
见过世面的土豆和红薯
菘葵当家
松公与柏伯
毒草为药
梅的形神
蒿子的文艺范儿
节令
节气:大自然的脉搏
立春物候
寒食与改火
小满苦菜秀
端午人物
夏至消暑
中秋:嫦娥与蟾蜍
重阳与长寿
十月一,送寒衣
大雪小雪
腊八食粥
百戏
角抵为戏
幻术西来
鼠戏、蚁戏及其他
射者,男子之事
口技与隔壁戏
手技:弄丸与跳剑
蹴鞠为欢
斗鸡
走狗
傀儡戏,鬼也怕
“浪”秧歌
后记
摘要
    

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