酒店信息智能化--聚文网

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内容简介

《全国旅游高等院校精品课程系列教材：酒店信息智能化》是酒店信息智能化规划教材，以智慧酒店的相关理论和酒店电子商务的相关概念为导引，集中介绍酒店信息智能化系统所含四大核心部分：酒店餐饮管理系统、酒店财务信息管理系统、酒店楼宇自动化系统、酒店客房智能控制系统；并辅以介绍云计算在酒店行业中的应用。酒店信息智能化是一门以行业实践为先导的实践总结型学科，具有理论和实践的双重属性。其理论性表现为在行业实践的基础上用理论的方法对实践过程进行系统理论总结，实践性体现在其整个研究过程脱离不了行业内实践的丰厚经验和鲜活案例的支撑。酒店信息智能化学科背后映射的是酒店管理流程的整体缩略图，不仅可以培养出以信息系统知识为重要组成部分的酒店管理知识和应用能力的人才，而且可以推动酒店行业的科技化、现代化发展。

第一章智慧酒店概论

第一节酒店信息化

第二节酒店智能化

第三节智慧酒店概述

第四节智慧酒店的发展

第二章智慧酒店技术基础

第一节计算机知识基础

第二节计算机网络基础

第三节数据库管理技术基础

第四节移动互联网

第五节云计算

第六节物联网

第三章酒店电子商务

第一节酒店电子商务概念

第二节酒店电子商务功能

第三节酒店电子商务业务

第四节酒店电子商务网络营销

第五节酒店电子商务的应用与发展

第四章酒店信息管理系统

第一节酒店信息管理系统概述

第二节客户资料管理模块

第三节业务管理模块

第四节客房管理模块

第五节外围设备接口管理

第五章酒店餐饮服务信息管理

第一节酒店餐饮管理系统概述

第二节智能预订排叫号系统

第三节自助点餐系统

第四节餐饮结算系统

第六章酒店餐饮财务信息管理

第一节酒店POS系统

第二节酒店餐饮信息化

第七章酒店楼宇自动化系统

第一节楼宇自动化系统概述

第二节设备监控系统

第三节综合布线系统

第四节计算机网络系统

第八章酒店客房智能控制系统

第一节电视与卫星电视系统

第二节灯光控制系统

第三节空调智能控制系统

第四节窗帘智能系统

第五节通信系统

第六节背景音乐系统

第七节客房控制器（RCU）

第九章酒店综合安防系统

第一节综合安防系统概述

第二节视频安防监控系统

第三节出人口控制系统

第四节入侵报警系统

第五节停车场管理系统

第六节电子巡更系统

第十章酒店云计算与安全

第一节云计算在酒店中的应用

第二节酒店云计算安全

参考文献

酒店信息智能化

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