生物化学实训指导

字数: 78千字
装帧: 平装
出版社: 西安交通大学出版社
作者: 刘庆苗等2人，作者：12人
出版日期: 2018-08-01
商品条码: 9787560599403
版次: 1
开本: 16开
页数: 0
出版年份: 2018

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内容简介

《生物化学实训指导》是在中职生物化学理论知识基础上，紧扣理论教学大纲的内容，补充更新原有的理论和实验内容，增加反映很新进展的实验技术。具体内容包括生物化学实验基本知识与操作、蛋白质及氨基酸的显色实验、酶的特性实验、血清蛋白的醋酸纤维薄膜电泳、邻甲苯胺法测定血糖、运动对尿酸含量的影响、酮体的生成和利用、丙氨酸氨基转移酶活性测定和温度、PH、激活剂与抑制剂对酶促作用的影响共9个实验项目。

实训室一般规则

实训一蛋白质及氨基酸的显色反应

实训二血清蛋白的醋酸纤维薄膜电泳

实训三酶的特性

实训四邻甲苯胺法测定血糖

实训五运动对尿乳酸含量的影响

实训六酮体的生成和利用

实训七丙氨酸氨基转移酶活性测定