中国西甜瓜流通效率及影响因素研究

本书主要以农产品流通理论和供应链理论为基础，结合我国西甜瓜流通中的实际情况，以各流通参与主体为研究对象，针对流通过程中各主体的成本收益、利益联结机制对西甜瓜的流通效率及其影响因素进行了研究进行了较为系统的实证分析。

夏英，中国农业科学院农业经济研究所研究员，博士生导师，农村发展研究室主任。主要研究领域为：合作经济、涉农企业与农业产业化经营、扶贫开发与城乡发展政策、农村金融与农业保险等。主持完成国家自然科学基金、农业部软科学基金、国家科技攻关项目、国家社会科学基金、福特基金等靠前外基金课题，以及国家农业部、科技部、财政部等委托课题40余项，多项研究成果获省部级奖励。在《农业技术经济》等期刊公开发表论文百余篇。

   第1章导论

1.1研究背景

1.2研究意义和目的

1.2.1研究的意义

1.2.2研究的目的

1.3国内外研究综述

1.3.1关于西甜瓜产业的研究

1.3.2关于农产品流通问题的研究

1.3.3关于农产品流通效率的研究

1.4研究内容和技术路线

1.4.1研究内容

1.4.2研究方法

1.4.3研究框架与技术路线

1.5主要创新与不足

1.5.1主要创新之处

1.5.2存在的不足之处

第2章相关理论基础

2.1基本概念与研究范围界定

2.1.1鲜活农产品概念及特性

2.1.2西甜瓜的范畴及特性

2.1.3农产品流通

2.1.4流通效率

2.1.5研究范围界定

2.2理论基础

2.2.1农产品流通理论

2.2.2供应链理论

2.2.3交易成本理论

2.2.4流通效率理论

2.2.5博弈论

第3章中国果品类流通体制的演变和政策现状

3.1中国果品类流通体制的演变

3.1.1自由经营阶段（1949~1959年）

3.1.2以供销社为主的计划管理阶段（1956~1984年）

3.1.3新型果品流通体制阶段（1984~1992年）

3.1.4果品流通网络初步形成阶段（1993年至今）

3.2支持果品类农产品流通的政策现状

3.2.1生产性基础设施

3.2.2社会性基础设施

3.2.3制度性基础设施

3.3小结

第4章西甜瓜流通体系发展和主体行为特征

4.1西甜瓜生产、流通和消费概述

4.1.1西甜瓜生产情况概述

4.1.2西甜瓜流通情况概述

4.1.3西甜瓜消费情况概述

4.2西甜瓜流通参与主体行为分析

4.2.1农户

4.2.2合作社

……

第5章基于成本收益视角的西甜瓜流通效率

第6章基于利益协调机制视角的西甜瓜流通效率

第7章西甜瓜流通效率的影响因素

第8章主要结论与政策建议

附录1全国西甜瓜专业合作社的经营情况

附录2调研问卷

参考文献