旅游文化概论--聚文网

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内容简介

本书以中国文化为核心，突出旅游专业特色，从旅游的“吃、住、行、游、购、娱”六要素入手进行编写。在教学项目的设置方面，综合了同类教材的优点，增加了一些内容，并努力体现旅游元素，力争内容更加全面，呈现形式更加新颖，信息容量更加丰富。本书形式的多元性。“旅游文化”本身是特别适合用多媒体教学的一门课程，加之我国幅员辽阔，历史悠久，旅游文化资源相当丰富，如果接近靠传统的课堂教学讲解，其效果将大打折扣。为适应该课程的需要，我们在纸质教材的基础上，通过配套数字化资源的形式，用形象、直观的画面、音像等多元的素材辅助教学，使学生能够更直接地体验中国旅游文化，更好地改进教学效果。本书具有效果的实用性。着重阐述旅游客体文化——历史、园林、建筑、服饰、饮食、民俗、文学、艺术等诸多方面，难度适中，强调适应课堂教学需要，符合学生学习兴趣，让学生在将来的实际工作中学有所用。本书具有学习的趣味性。在体例上，每一项目都明确学习目标，既保证了知识的全面性，又突出了重点知识。这种点面结合的方法，尽可能地保证教材内容的深度和广度。同时本书设有“补充阅读”栏目，以增强可读性。

项目一旅游文化概述项目二旅游历史文化项目三旅游园林文化项目四旅游建筑文化项目五旅游服饰文化项目六旅游饮食文化项目七旅游民俗文化项目八旅游文学项目九旅游艺术参考答案参考文献

旅游文化概论

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