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天生是饭人
字数: 180千字
装帧: 平装
出版社: 生活·读书·新知三联书店
作者: 欧阳应霁 著
出版日期: 2018-07-01
商品条码: 9787108061331
版次: 1
开本: 16开
页数: 255
出版年份: 2018
定价:
¥64
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内容简介
欧阳应霁著的《天生是饭人(修订版)》不只是一本烹饪书,它有的是食物的历史,追本溯源。
这不只是一本烹饪书,它有的是对美食的感情、记忆与故事。
这不只是一本烹饪书,它有的是人与人之间的友谊与互动。
这不只是一份烹饪书,它有的是对品味的追求、对生活态度的纵容。
作者简介
欧阳应霁,相信旅行,钟情漫画,关注设计,沉迷杂志,狂恋影音,爱恨美食……一路放肆贪玩,自然跨界破例。
自香港理工大学设计系获取荣誉学土及哲学硕士以来,长期对现代家居生活、建筑设计潮流以及饮食文化趋势观察研究,大量撰写相关评论推介文章,发表于海峡两岸暨香港报章杂志,出版生活写作系列,旁涉漫画创作。
近年积极参与饮食文化视频的拍摄制作,创办“味道图书馆”及“半饱厨房”策划艺术主题餐宴活动,活跃于自媒体平台,进一步实践理想生活的多方面体验分享,继续以“贪成识食,练精学懒”为原则宗旨。
目录
修订版总序 好奇再出发
序 我是饭人
缘来远方 Adele|香港
家传飨宴 邓达智|香港
劳动与嘴馋最光荣 张臣|北京
治疗系午餐 克里斯朵夫|北京
长安不靠谱 王旦|西安
外卖时光 杨涵景|厦门
草根香 张林|厦门
面包遇上蘸酱 贺四|台北
从桥边到桥头的本地滋味 Luc|高雄
二十年,两顿饭 陈瑞宪|台北
筑梦山居 Lucy|吉隆坡
恰同学少年 扬泰|槟城
娘惹恋 Auntie Rosie|槟城
喜乐分享 Tara|新加坡
直上天堂,往返人间 SinSin|巴厘岛
京生活料理
元气教室 松永佳子|京都
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惜旧立新 枝鲁枝鲁|京都
性感延伸 Manix|巴黎
享乐煮妇,实在厨房 韩良忆|鹿特丹
魔椅柏林 铭甫|柏林
秋高,气爽,身心野餐 香港东龙洲
后记 共饭人
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