一杯神奇的蔬果汁--聚文网

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内容简介

李宁主编的《一杯神奇的蔬果汁》精心挑选200多款蔬果汁，均由营养专家推荐，分别从美容瘦身、调治小病痛、养护五脏、亚健康调理、四季保养几个方面，为您的健康美丽保驾护航。同时，还为电脑族、熬夜族、吸烟族、饮酒族等特殊人群，送上温馨的蔬果汁配方。
本书中的蔬菜和水果，取材都是很常见的，您家门口的水果店、超市就能买到；蔬果汁的配方都是精心研制的，从营养角度调配剂量；制作方法也很好简单，让您一学就会。

作者简介

李宁，北京协和医院营养科副主任医师、副教授，全国妇联“心系好儿童”项目专家组成员。对孕产妇、婴幼儿以及糖尿病、妊娠糖尿病、高血压、妊娠高血压、慢性肾功能不全和各类营养不良患者的营养治疗及指导经验丰富。
多次在中央人民广播电台、中央电视台生活栏目担任嘉宾，进行营养知识科普宣教。同时，对高血压、糖尿病、妊娠糖尿病、慢性肾功能不全以及孕产妇、婴幼儿和各类营养不良患者的营养治疗及指导有丰富经验。

瘦身美容蔬果汁大盘点
第一章蔬果汁基础知识大盘点
蔬果汁对健康有哪些益处
破解蔬果中的健康密码：植物营养素
不同蔬果颜色蕴藏健康大秘密
应季蔬果巧挑选
自制蔬果汁有窍门
蔬果巧搭配，果汁昧更美
放些辅料让蔬果汁更好喝
6个让蔬果汁更好喝、更健康的小窍门
第二章一定要拥有的基础款蔬果汁
经典蔬菜汁
油菜汁／解毒消肿，排除废物
生菜汁／改善睡眠，瘦身减肥
胡萝卜汁／预防过敏
西蓝花汁／预防基因突变，防癌抗癌
西芹汁／促进骨骼生长
番茄汁／防癌抗衰
玉米汁／保护心血管
经典水果汁
苹果汁／缓解便秘
葡萄汁／补气养血，延缓衰老
西瓜汁／清热解毒，利尿消肿
橙汁／提高免疫力
草莓汁／延缓衰老
菠萝汁／止腹泻
木瓜汁／美容润肤
经典蔬果混搭
……
第三章喝出好气色
第四章喝去小病痛
第五章喝出五脏健康
第六章喝出一身轻松
第七章四季保养蔬果汁
第八章特色蔬果汁

一杯神奇的蔬果汁

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