雅舍小品

《雅舍小品》是梁实秋先生负盛名的散文作品，是现代小品文创作的高峰和典范。作者文字雅洁而诙谐，字里行间流露出豁达和宽厚。我们总是脚步匆匆，无暇欣赏生活中的美与乐。不妨暂停一下，全心感受一下生活，也许你会注意到别样的风景。

梁实秋（1903―1987）， 1903年出生于北京，祖籍浙江杭县（今杭州）。中国有名的现当代散文家、学者、文学批评家、翻译家，国内第一个研究莎士比亚的权威，一生给中国文坛留下了两千多万字的著作。代表作有译作《莎士比亚全集》，文艺批评专著《浪漫的与古典的》，等等。
其散文似乎都是信手拈来，时而流连于衣食住行，时而沉醉于琴棋书画，有时天文地理，有时人情世故。没有生之无聊死之激烈的大悲大喜，而是在简洁的文字中透出高雅、平和，以及一种积极温暖的情味。

第一章 观心悟语
时间即生命
养成好习惯
谈话的艺术
骂人的艺术
文艺与道德
为什么不说实话
教育你的父母
钱的教育
幸灾乐祸
旁若无人
不亦快哉
谈友谊
女人
男人
孩子
怒
穷
说俭
脸谱
生日
年龄
代沟
快乐
沉默
寂寞
敬老
守时
第二章 世相百态
请客
送礼
讲价
洋罪
小账
旅行
市容
垃圾
拥挤
运动
算命
过年
衣裳
雅舍
拜年
乞丐
风水
写信难
我看电视
第六伦
房东与房客
考生的悲哀
结婚典礼
升官图
商店礼貌
割胆记
双城记
第三章 老饕漫笔
馋
味精
窝头
烧饼油条
麦当劳
烤羊肉
烧鸭
水晶虾饼
汤包
核桃酪
铁锅蛋
酸梅汤与糖葫芦
锅烧鸡
煎馄饨
核桃腰
豆汁儿
芙蓉鸡片
炸丸子
满汉细点
白肉
爆双脆
北平的零食小贩
炝青蛤
狮子头
两做鱼
瓦块鱼
溜黄菜
蟹
佛跳墙
糟蒸鸭肝
第四章 抚简怀人
“疲马恋旧秣，羁禽思故栖”
想我的母亲
苦雨凄风
谜语
大沽口外
跃马中条记
最初的一幕
酒中八仙
回首旧游
徐志摩的诗与文
关于徐志摩的一封信
叶公超二三事
怀念陈慧
忆老舍
我的一位国文老师
“但恨不见替人!”
悼齐如山先生
记梁任公先生的一次演讲
忆冰心
辜鸿铭先生轶事
闻一多在珂泉
胡适先生二三事
忆沈从文
忆周作人先生
记张自忠将军

    一个人在谈话中可以采取三种不同的方式，一是独白，一是静听，一是互话。
     谈话不是演说，更不是训话，所以一个人不可以霸占所有的时间，不可以长篇大论的絮聒不休，旁若无人。有些人大概是口部筋肉特别发达，一开口便不能自休，绝不容许别人插嘴，话如连珠，音容并茂。他讲一件事能从盘古开天地讲起，慢慢地进入本题，亦能枝节横生，终于忘记本题是什么。这样霸道的谈话者，如果他言谈之中确有内容，所谓“吐佳言如锯木屑，霏霏不绝”，亦不难觅取听众。在英国文人中，约翰逊博士是一个有名的例子。在咖啡店里，他一开口，老鼠都不敢叫。那个结结巴巴的高尔斯密一插嘴便触霉头。Sir Oracle在说话，谁敢出声?约翰逊之所以被称为当时文艺界的独裁者，良有以也。学问风趣不及约翰逊者，必定是比较的语言无味，如果喋喋不已，如何令人耐得。
     有人也许以为嘴只管吃饭而不作别用，对人乃钳口结舌，一言不发。这样的人也是谈话中所不可或缺的，因为谈话和演戏一样，是需要听众的，这样的人正是理想的听众。欧洲中古时代的一个严肃的教派Carthusianmonks以不说话为苦修精进的法门之一，整年的不说一句话，实在不易。那究竟是方外人，另当别论，我们平常人中却也有人真能寡言。他效法金人之三缄其口，他的背上应有铭日：“今之慎言人也。”你对他讲话，他洗耳恭听，你问他一句话，他能用最经济的辞句把你打发掉。如果你恰好也是“毋多言，多言多败”的信仰者，相对不交一言，那便只好共听壁上挂钟之滴答滴答了。钟会之与嵇康，则由打铁的叮当声来破除两人间之岑寂。这样的人现代也有，相对无言，莫逆于心，吧嗒吧嗒地抽完一包，兴尽而散。无论如何，老于世故的人总是劝人多听少说，以耳代口，凡是不大开口的人总是令人莫测高深：口边若无遮拦，则容易令人一眼望到底。
     谈话和作文一样，有主题、有腹稿、有层次、有头尾，不可语无伦次。写文章肯用心的人就不太多，谈话而知道剪裁的就更少了。写文章讲究开门见山，起笔最要紧，要来得挺拔而突兀，或是非常爽朗，总之要引人入胜，不同凡响。谈话亦然。开口便谈天气好坏，当然亦不失为一种寒暄之道，究竟缺乏风趣。常见有客来访，宾主落座，客人徐徐开言：“您没有出门啊?”主人除了重申“我没有出门”这一事实之外，没有法子再作其他的答话。谈公事、讲生意，只求其明白清楚，没有什么可说的。一般的谈话往往是属于“无题”“偶成”之类，没有固定的题材，信手拈来，自有情致。情人们喁喁私语，总是有说不完的话题，谈到无可再谈，则“此时无声胜有声”了。老朋友们剪烛西窗，班荆道故，上下古今无不可谈，其间并无定则，只要对方不打哈欠。禅师们在谈吐间好逞机锋，不落迹象，那又是一种境界，不是我们凡夫俗子所能企望得到的。善谈和健谈不同，健谈者能使四座生春，但多少有点霸道，善谈者尽管舌灿莲花，但总还要给别人留些说话的机会。
     话的内容总不能不牵涉到人，而所谓人，则不是别人便是自己。谈论别人则东家长西家短全成了上好的资料，专门隐恶扬善则内容枯燥听来乏味，揭人阴私则又有伤口德，这其问颇费斟酌。英文gossip一字原义是“教父母”，尤指教母，引申而为任何中年以上之妇女，再引申而为闲谈，再引申而为飞短流长，而为长舌妇，可见这种毛病由来有自，“造谣学校”之缘起亦在于是，而且是中外皆然。不过现在时代进步，这种现象已与年纪无关。谈话而专谈自己当然不会伤人，并且缺德之事经自己宣扬之后往往变成为值得夸耀之事。不过这又显得“我执”太深，而且最关心自己的事的人，往往只是自己。英文的“我”字，是大写字母的I，有人已嫌其夸张，如果谈起话来每句话都用“我”字开头，不更显得自我本位了吗?
     在技巧上，谈话也有些个禁忌。“话到口边留半句”，只是劝人慎言，却有人认真施行，真个只说半句，其余半句要由你去揣摩，好像文法习题中的造句，半句话要由你去填充。有时候是光说前半句，要你猜后半句；有时候是光说后半句，要你想前半句。一段谈话中若是破碎的句子太多，在听的方面不加整理是难以理解的。费时费事，莫此为甚。我看在谈话时优选还是注意文法，多用完整的句子为宜。另一特别是，唯恐昕者印象不深，每一句话重复一遍，这办法对于听者的忍耐力实在要求过奢。
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