哪个是哪个?食物比一比

字数: 50千字
装帧: 精装
出版社: 京华出版社
作者: (日)柳泽幸江监修;(日)高冈昌江文;(日)菅原启子图;周姚萍译
出版日期: 2017-12-01
商品条码: 9787559615176
版次: 1
开本: 12开
页数: 43
出版年份: 2017

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内容简介

西蓝花和花椰菜、火腿和培根、果汁冰糕和冰激凌……到底哪里不一样？高冈昌江撰文的《哪个是哪个食物比一比(精)》把我们餐桌上常见的、长得差不多的食物（包括蔬菜、水果、肉品、海鲜、甜点、饮料、加工食品、调味料等9大类80多种）用清楚的图示对比、详细的步骤解说，让你一目了然学会如何辨别，再进一步告诉你，这些食物从哪里来、要怎么吃、有哪些营养和为什么这么好吃的秘密！赶快来吧，比一比，认识食物、让吃饭变得超级有趣！

作者简介

柳泽幸江，日本和洋女子大学教授。专精饮食学、烹饪学和应用营养学。著有《咀嚼带来健康·培养咀嚼力》《和食与食育》《咀嚼之书》等。
高冈昌江，出生于日本爱媛县。自由编辑、作家。
著有《哪个是哪个？动物比较图鉴》《公的还是母的？动物比较图鉴》《青蛙排排坐》《要是数字会说话》等。
菅原启子，出生于日本福岛县。插画家。作品横跨幼儿保育绘本月刊、书籍、广告等领域。著有《别被感冒打败！》《感觉啊感觉》《饭团滚啊滚》《我们不是大熊猫》等。

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