四季养生家常菜--聚文网

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内容简介

左小霞主编的《四季养生家常菜》是一本把食材剖开细解的菜谱书。全书收录85种应季食材，从食材营养、功效、品种再到搭配宜忌、人群宜忌，都为你一一解读，让你成为自己的养生专家。
每个食材都有炒、蒸、煮的不同做法。360道营养美食+120道食疗菜谱，一书两用，既是美食书，也是养生书。
朋友圈流传的那些“致癌”“中毒”“添加剂”帖子到底是真是假，父母经常转发的“抗癌”“降糖”“壮阳”食物又是虚是实，左老师在书中都做了科学的分析和解答。
高血压、糖尿病、腹泻、失眠、贫血……常见病症不可怕，饮食调养是关键。20多种中老年常见病生活饮食指导，教你怎么吃、怎么养。

作者简介

左小霞，解放军309医院营养科主任，军事医学科学院营养与食品卫生学硕士，全国妇联健康工程教育特聘专家，首都保健营养美食协会特聘专家。从事临床营养工作近20年，对疾病营养和预防保健有较丰富的经验。主编《冠心病患者饮食导航》《饮食营养巧搭配》《怀孕了怎么吃》《坐月子怎么吃》等专著30余部。在北京电视台、河北电视台、中央电视台、中央教育电视台等做健康节目300余期。

第一章春季养生家常菜
韭菜
春韭香干
韭菜炒虾仁
韭菜炒绿豆芽
烤韭菜
韭菜炒猪肝
竹笋
三鲜炒春笋
竹笋炒肉
鱼香肉丝
莴笋拌笋片
清炒竹笋
芹菜
芹菜竹笋肉丝汤
芹菜炒肉丝
芹菜虾皮燕麦粥
凉拌芹菜叶
芹菜胡萝卜粥
荠菜
荠菜鸡肉面
蒜泥拌荠菜
海米炒荠菜
荠菜粥
香干拌荠菜
香椿
香椿芽豆腐卷
香椿拌核桃仁
香椿拌豆腐
香椿鱼儿
香椿拌黄豆芽
生菜
麻酱素什锦
蚝油生菜
生菜沙拉
奶汁烩生菜
蒜蓉生菜
油菜
浇汁油菜心
香菇炒油菜
虾仁油菜
鸡胸肉炒油菜
南瓜油菜粥
卷心菜
清炒卷心菜
奶油卷心菜
卷心菜面片汤
辣炒卷心菜
手撕卷心菜
洋葱
肉泥洋葱饼
洋葱炒河虾
洋葱炒牛肉
鸡肉洋葱饭
香酥洋葱圈
芥菜
蒜蓉芥菜
芥菜干贝汤
杏仁芥菜疙瘩丝
芥菜黄豆粥
芥菜饭
苋菜
苋菜鱼丸汤
苋菜粳米粥
猪油红苋菜
苋菜鸡肉丸
凉拌苋菜
……
第二章夏季养生家常菜
第三章秋季养生家常菜
第四章冬季养生家常菜
第五章四季对症保健家常菜

四季养生家常菜

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