欧盟食品法手册

字数: 518000
装帧: 软精装
出版社: 华东理工大学出版社
作者: (荷)范德穆伦(Bernd Van Der Meulen) 主编;孙娟娟译
出版日期: 2017-12-01
商品条码: 9787562853305
版次: 1
开本: 16开
页数: 536
出版年份: 2017

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内容简介

《欧盟食品法手册》从一般性的法学研究和法律简要，聚焦到欧盟的法律体系和机构安排，再具体到欧盟食品基本法和一些重要的食品监管议题，向读者全面地介绍了欧盟食品法的演变和具体内容。全书共分为三个部分，其中，“前提条件”包括法律简介、靠前食品法、欧盟的基础认知等内容；“食品法的系统性分析”包括《通用食品法》、污染物与受限物质等内容；“选择性主题”向读者介绍了特殊食品、进口食品、食品接触材料等内容。

作者简介

孙娟娟，法国南特大学法学博士，中国人民大学法学院博士后，食品安全治理协同创新中心山姆？沃尔顿教席研究员。曾参与2009―2015年欧盟第七框架计划之欧盟食品法Lascaux项目。回国后，参与《食品安全法》《农产品质量安全法》等法律修订工作。

第1章引言/001
1.1食品部门和食品法律/001
1.2多层级的食品法/001
1.3本书/002
1.4概要/003
第一部分前提条件
第2章法律简介/007
2.1法律科学的简介/007
2.2法律渊源/009
2.3法律分析/011
2.4法律部门/014
2.5宪法/014
2.6行政法/016
2.7刑法/022
2.8私法/023
2.9实体法和程序法/029
2.10国际私法/031
2.11国际公法/033
2.12欧盟法/034
2.13食品法/034
第3章国际食品法/036
……
参考文献