品类制胜

周如祥著的《品类制胜（新零售时代的门店制胜策略）》详细地阐述了母婴零售门店如何进行自身定位、如何进行精细化的商品管理、商品分析、商品配置、如何制定价格策略、如何做好商品陈列和商品促销等，为企业提供品类制胜的系统解决方案。
本书注重理论与实操、案例的有机结合，辅以作者对行业的研究与洞察，深入浅出地对理论和实践进行阐释，帮助企业进行门店、品牌、产品的精准定位，指导商品管理的具体方向。全书包括方向决定未来、盈利模式与战略、品类管理步骤、因素水平分析法、复杂问题简单化、商品组合科学化、通向利润增长之路等模块。

周如祥，香港大学工商管理硕士。从事婴童行业三十年，行业资历内控与战略管理专家，靠前数百家零售连锁企业首席顾问，曾任合生元、强生、茵茵等品牌首席顾问。启尔智（中国）创始人，中婴产业零售商大会发起人。他曾辅导企业在三年内年利润从50万元倍增至5000万元，增速达100倍，也曾在短短两三个月时间内帮助一批企业快速改善业绩。其独立研发“总裁能量”“目标预算管控”“体系制胜”“品类制胜”“零售管理”“数字店铺”“会员精准营销”“合伙人模式”的顾问咨询体系，为母婴企业提供创新、实用、高效的系统解决方案。

第1章 大定向
1.1 品类时代已经到来
1.1.1 行业的现状与困惑
1.1.2 我们已进入品类时代
1.2 品类制胜的源起与构成
1.2.1 品类制胜源起
1.2.2 品类制胜的构成
第2章 定好位
2.1 什么是品类管理
2.2 品类管理的核心
2.3 品类管理的步骤
2.3.1 品类定义
2.3.2 品类角色
2.3.3 品类评估
2.3.4 品类评分表
2.3.5 品类策略
2.3.6 品类战术
2.3.7 品类计划实施
2.3.8 品类回顾
2.3.9 定期评估监督修改
2.3.10 高层达成一致
2.4 门店及品类的定位
2.4.1 门店的定位
2.4.2 门店的品类定位
2.4.3 品牌的门店定位
第3章 分好类
3.1 商品分类的原则
3.2 商品结构与品类配置
第4章 排好队
4.1 关于商品组合
4.1.1 为什么要做商品组合
4.1.2 如何做商品组合
4.2 门店定量铺货
4.2.1 销售分析指标汇总
4.2.2 门店铺货模型设置
4.2.3 定量铺货操作步骤
4.2.4 商品布局与陈列
第5章 归好类
5.1 如何做商品集中
5.2 库存产生的诊断方法——鱼骨分析法
第6章 论好辈
6.1 如何优化商品组合
6.2 顾客消费行为研究
6.3 增加营业收益的方法
6.3.1 客单量
6.3.2 客单价
6.3.3 成交率
6.3.4 销售折扣
6.3.5 连带率
第7章 定好价
7.1 店铺的价格定位
7.2 商品价格带分析
7.2.1 价格带
7.2.2 价格带宽度
7.2.3 价格带广度
7.2.4 价格带深度
7.2.5 价格点
7.2.6 价格区
7.3 商品定价方法
第8章 助好销
8.1 如何做好助销
8.2 零售企业有效品类管理要素
8.2.1 商品
8.2.2 空间规划
8.2.3 价格
8.2.4 促销
8.2.5 库存
8.3 品类制胜的导人与落地
8.3.1 企业现状评估
8.3.2 设计品类管理流程
8.3.3 调整组织结构
8.3.4 开始建设与供应商的合作联系
8.3.5 培训品类管理干部
8.3.6 着手信息系统升级
8.3.7 全员培训
8.3.8 实验品类管理流程
8.3.9 实施改进信息系统
8.3.10 全面推广
第9章 决胜棉品
9.1 一件衣服的旅程
9.1.1 款式研发
9.1.2 制作样衣
9.1.3 订货下单
9.1.4 面料采集
9.1.5 织布染色
9.1.6 大货剪裁
9.1.7 印花刺绣
9.1.8 大货生产
9.1.9 熨烫包装
9.1.10 店内陈列
9.2 买手商业模式的关键
9.2.1 季前（销售前）
9.2.2 季中（销售中）
9.2.3 季末（销售后）
9.3 做一套完整的棉品策划案
9.3.1 市场调研
9.3.2 商品结构规划
9.3.3 推广活动
9.3.4 促销跟进
9.3.5 视觉展示
9.3.6 突发事件
附表1 门店定位分析参考
附表2 品牌定位分析参考
附表3 门店商品定位（铺场量）标准参考
附表4 商品配送周期表参考
附表5 商品拣货周期表参考
附表6 门店每日补货预警表参考
附表7 集采集配工具模板（一）
附表8 集采集配工具模板（二）
附表9 年度出清计划参考
附表10 消费者/会员活动计划表参考
附表11 商品销售批次6周期跟进法
附表12 各区域服装（童装）上货时间参考
附表13 供应商档案表模板
附表14 某企业非服装部门各品类SKU定编表参考
附表15 门店信息调查表参考
附表16 门店会员分析维度参考
附表17 会员月度品类（棉品）消费分析参考
附表18 会员月度消费品类交叉率分析参考
附表19 门店风格定位参考
附表20 13位商品编码参考
附表21 13位编码尺码对照表参考
附表22 棉品品类分类参考
附表23 棉品（外服）年度规划表参考
附表24 棉品（内衣）年度规划表参考
附表25 床品商品信息表参考
附表26 棉品（散件——袜子）年度规划表参考
附表27 棉品（散件——帽子）年度规划表参考
附表28 棉品（散件——内裤）年度规划表参考
附表29 棉品（散件——方巾、童巾、浴巾）年度规划表参考
附表30 棉品（散件——吸汗巾）年度规划表参考
附表31 棉品（散件——口水肩）年度规划表参考
附表32 常规促销活动流程参考
附表33 棉品春季产品上市波段表参考
附表34 年度促销企划参考
附表35 夏季棉品主推单品参考
附表36 夏季棉品促销方案参考
附表37 秋季外服第一波上货计划参考
附表38 棉品秋冬营销方案参考
附表39 冬装清零方案参考
附表40 商品视觉陈列规划表参考
附表41 视觉规划明细表参考
跋