肉食者不鄙--聚文网

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内容简介

《肉食者不鄙(汪曾祺谈吃大全)(精)》收集汪曾祺先生所有的美食随笔。分“肉食者不鄙”“素食的故事”“故乡的味道”“四方食事”“吃喝也有文化”五部分。走南闯北，美食为先，芳香扑鼻的文字折射的不仅是汪老妙趣横生的人生态度，也折射了博大精深的中国文化。

作者简介

汪曾祺（1920－1997），江苏高邮人，沈从文的高徒，中国现当代有名作家、戏剧家、小说家，京派文学小说的代表人物及传人，被誉为“抒情的人道主义者，中国很后一个纯粹的文人，中国很后一个士大夫”。
汪曾祺早年深受中国传统文化熏陶，1939年考入西南联大中国文学系，师从沈从文先生。曾任中国作家协会理事、顾问，北京剧作家协会理事。他在短篇小说和散文创作领域成就颇高，充溢着浓郁的中国味道和灵性美质，语言平和质朴、清新隽永、娓娓而来、如话家常。著有短篇小说集《邂逅集》《羊舍一夕》《晚饭花集》，散文集《蒲桥集》《故乡的食物》《逝水》，京剧剧本《范进中举》《沙家浜》（主要编者之一），文学评论集《晚翠文谈》等。作品被译成多种文字介绍到国外。

肉食者不鄙
肉食者不鄙
手把肉
手把羊肉
贴秋膘
鳜鱼
鱼，我所欲也
素食的故事
葵·薤
豆腐
马铃薯
干丝
萝卜
菌小谱
韭菜花
食豆饮水斋闲笔
葡萄月令
栗子
采薇
黄油烙饼
故乡的味道
故乡的食物
故乡的元宵
故乡的野菜
吴大和尚和七拳半
冬天
四方食事
四方食事
五味
米线和饵块
果蔬秋浓
草木春秋
豆汁儿
沽源
果园的收获
长城漫忆
草巷口
昆明的吃食
昆明的果品
昆明菜
昆明的雨
大等喊
唐巴拉牧场
皖南一到
桃花源记
初访福建
川菜
小乐胃
辣椒（外二章）
炸弹和冰糖莲子
昆明年俗
吃喝也有文化
宋朝人的吃喝
家常酒菜
寻常茶话
泡茶馆
面茶
做饭
吃食和文学
食道旧寻
《吃的自由》序
《知味集》征稿小启（代序）
作家谈吃第一集
《旅食与文化》题记
王磐的《野菜谱》
国风文丛总序

摘要

肉食者不鄙

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