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星级酒店人力资源管理大全

星级酒店人力资源管理大全

  • 字数: 267千字
  • 装帧: 平装
  • 出版社: 广东经济出版社
  • 作者: 王文燕,石宝生,张俊枝 编著
  • 出版日期: 2018-03-01
  • 商品条码: 9787545458343
  • 版次: 1
  • 开本: 16开
  • 页数: 208
  • 出版年份: 2018
定价:¥31 销售价:登录后查看价格  ¥{{selectedSku?.salePrice}} 
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精选
内容简介
本书分为6章,分别是星级酒店人力资源管理概述、星级酒店人力资源岗位职责、星级酒店人力资源管理要领、星级酒店人力资源管理流程、星级酒店人力资源管理制度和星级酒店人力资源管理表单,详述了酒店人力资源管理的各个环节和要点。
作者简介
王文燕,硕士,讲师,现任职于山西旅游职业学院酒店管理系。中国饭店业不错职业经理人,酒店不错培训师,重量绿色饭店评审员,山西省星级饭店评定检查员,国家职业技能鉴定考评员。
石宝生,副教授、餐饮技师,酒店管理专业骨干教师,国家餐饮业二级裁判,职业技能鉴定不错考评员,山西省餐饮饭店业认定师。
张俊枝,山西旅游职业学院酒店管理系讲师,职业技能鉴定不错考评员,中国饭店业不错职业经理人,毕业于山西师范大学旅游与酒店管理专业,很好的酒店管理培训讲师。
目录
第一章 星级酒店人力资源管理概述
第一节星级酒店人力资源管理系统
第一项:人力资源管理系统
第二项:建立人力资源管理系统目标
第二节星级酒店人力资源管理系统运作
第一项:人力资源管理系统与其他管理系统之间的关系
第二项:人力资源管理系统操作流程图
第二章 星级酒店人力资源岗位职责
第一节星级酒店人力资源部组织设置
第一项:人力资源部在酒店地位
第二项:人力资源部组织形式
第二节星级酒店人力资源部职责
职责一:人力规划
职责二:制度建设
职责三:组织结构设计
职责四:人事管理
职责五:薪酬福利管理
职责六:绩效管理
职责七:培训与开发
……

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