天然药物化学(供药学类专业用新世纪全国高等中医药院校规划教材)

根据《天然药物化学》课程的培养目标及教学大纲的规定，本书内容主要以各类天然药物的化学成分为对象，着重介绍各重要类型化学成分的结构特征、物理化学性质、提取、分离、纯化精制以及主要类型化学成分的结构鉴定等的基本理论、基本知识和基本技能。结合中医药院校的特点，内容上注意突出中医药特色，体现中药及其理论，提取分离、结构鉴定的研究实例主要列举常用的、重要的中药例子。同时，针对本书主要为药学、制药工程、药物制剂等药学类专业使用，为培养应用型人才的目标，力求体现实用性，注意教材内容与实际工作相结合，因此加强了天然药物化学成分提取、分离技术方面的内容，将提取分离鉴定方法单列一章，较详细地概述了天然药物化学成分提取分离鉴定的基本方法和近年来该领域的一些新技术、新发展，并在多数章节编写了提取分离实例；同时注意适当增加新的内容，介绍本学科的前沿知识和研究成果，以及相关学科新的理论与技术在本学科中的应用。 全书共十三章。第一章绪论，介绍天然药物化学的基本知识、研究现状与发展趋势；第二章介绍天然药物化学成分的提取、分离和鉴定方法，增加了现代提取分离的新方法、新技术；第三章至第十二章分别讨论各主要类型化学成分的结构特点、物理化学性质、提取分离方法（多数章节结合实例介绍新技术）；第十三章讨论天然药物研究与开发的一般程序与方法，为开发各类新药打下一定的基础。

第一章 绪论
第一节 概述
一、天然药物化学的研究对象和研究内容
二、天然药物化学的任务和意义
三、国内外天然药物化学研究进展与发展趋势
第二节 生物合成途径与生物转化
一、天然药物化学成分简介
二、主要的生物合成途径
三、生物转化研究的进展
第二章 天然药物化学成分的提取、分离和鉴定方法
第一节 天然药物化学成分的提取方法
一、溶剂提取法
二、水蒸气蒸馏法
三、超临界流体提取法
四、其他提取方法
第二节 天然药物化学成分的分离方法
一、两相溶剂萃取法
二、系统溶剂分离法
三、结晶法
四、沉淀法
五、膜分离法
六、色谱法
七、其他分离方法
第三节 天然药物化学成分结构的研究方法
一、结构解析的一般程序
二、结构测定中常用的波谱分析方法
第三章 生物碱
第一节 概述
一、生物碱的含义、分布及存在形式
二、生物碱的生物活性
三、生物碱的生物合成
第二节 生物碱的分类及生源关系
一、鸟氨酸系生物碱
二、赖氨酸系生物碱
三、苯丙氨酸和酪氨酸系生物碱
四、色氨酸系生物碱
五、邻氨基苯甲酸系生物碱
六、组氨酸系生物碱
七、萜类生物碱
八、甾体类生物碱
第三节 生物碱的理化性质
一、性状
二、旋光性
三、溶解性
四、碱性
五、沉淀反应
六、色谱检识
第四节 生物碱的提取分离
一、总生物碱的提取
二、生物碱的分离
第五节 生物碱的结构测定
一、波谱法在生物碱结构测定中的应用
二、生物碱结构研究实例
第四章 糖和苷类化合物
第一节 糖和苷的分类
一、糖的分类
二、苷类的分类
第二节 糖和苷的性质
一、糖的性质
二、苷的性质
三、糖和苷的共性
四、苷键的裂解
第三节 糖和苷的提取分离
一、糖的提取
二、糖的分离
第五章 醌类化合物
第六章 苯丙素类化合物
第七章 黄酮类化合物
第八章 鞣质及其他酚类
第九章 萜类和挥发油
第十章 三萜类化合物
第十一章 甾体类化合物
第十二章 海洋天然药物
第十三章 天然药物的研究与开发
附录 主要药用天然化合物
主要参考书目