咖啡技艺

出版社: 北京理工大学出版社
作者: 主编苏莉,李聪
出版日期: 2023-05-26
商品条码: 9787568242844
页数: 0
出版年份: 2023

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内容简介

本书通过学习能够领略咖啡文化独特的魅力，进而去热爱咖啡、热爱咖啡事业，成为咖啡文化的传播者；能够根据客人的品饮喜好，调制与服务经典的单品咖啡、浓缩咖啡、花式咖啡；能够创新咖啡调制与服务，引领咖啡品味时尚；能够获取初步的咖啡调制能力。