百吃不厌的日料韩餐

字数: 200千字
装帧: 平装
出版社: 青岛出版社
作者: 张云甫主编;美食生活工作室,臧倩嵘编写
出版日期: 2018-02-01
商品条码: 9787555264729
版次: 1
开本: 16开
页数: 160
出版年份: 2018

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内容简介

本书是一本介绍日料韩餐的书。本书收录了多款经典的日韩美食，从传统和食到地道韩餐，好吃又好学，可以让你不用出国门，就能随时吃到足料美味的日韩料理，并且根据个人口味做的料理，吃起来更满足！

第一章探秘日韩料理
1.日本料理的关键词
2.寿司的前世今生
3.寿司小知识
4.舌尖上的韩国料理
5.日韩料理中常用的调味料
第二章日本料理
白汤芥蓝
清酒油菜
铁板烧荷兰豆
黄油玉米
豆豉炒芦笋
铁板香菇
铁板茭白
清酒焖芦笋
日式培根炒菠菜
……
牛肉洋葱汤