漫画北京传统小吃

装帧: 平装
出版社: 商务印书馆
作者: 冷韬著
出版日期: 2017-12-01
商品条码: 9787100122757
版次: 1
开本: 32开
页数: 151
出版年份: 2017

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内容简介

冷韬著的《漫画北京传统小吃》从蒸煮类、炸烙烤类、流食、粘货、肉食等方面以日常故事结合历史典故介绍的方式，通过漫画的方式向读者介绍北京传统小吃。如重阳糕、小窝头、糖葫芦、驴打滚、牛舌饼等。画风清新可爱，内容幽默风趣，将北京传统小吃的风物人情娓娓道来。

作者简介

冷韬，95后，北京大妞，资历吃货，插画师，毕业于中国传媒大学动画专业，现在美国萨凡纳艺术与设计学院攻读插画硕士学位。曾主持“漫画北京小吃”项目，获重量大学生创新创业项目“很好奖”。因其酷爱美食，遍尝北京各色小吃，调查它们的历史由来，巧手绘制出这本妙趣横生、色昧俱全的漫画集。

出场人物
粘货篇
艾窝窝
驴打滚儿
豌豆黄
沙琪玛
冰糖葫芦
肉食篇
卤煮小肠
白水羊头
爆肚儿
炒肝儿
煎炸烤烙篇
锅贴儿
焦圈儿
蜜三刀
门钉肉饼
牛舌饼
蒸煮流食篇
烧麦
豆汁儿
尾声