茶经译注:外3种

字数: 163000
装帧: 精装
出版社: 上海古籍出版社
作者: (唐)陆羽等著;宋一明译注
出版日期: 2017-11-01
商品条码: 9787532583775
版次: 1
开本: 32开
页数: 164
出版年份: 2017

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内容简介

《茶经》大约成书于唐上元初年，陆羽详细介绍了茶的起源及鉴别方法、制造饼茶的器具、煎茶与饮茶的器具、煎茶的方法、茶的饮用方法等内容，收集了大量茶史资料，还介绍了唐代茶业的主要产地，并分级品评。作者在原书基础上有10%-15%的修订。

作者简介

陆羽（733—804），字鸿渐，唐代有名的茶文化研究者，一生嗜茶，勤于专研。以《茶经》三卷闻名于世，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。《新唐书》有《陆羽传》。
宋一明，1981年生，山东省兖州市人，毕业于山东大学文史哲研究院中国古典文献学专业文学硕士，复旦大学古典文献学专业博士。现任福建人民出版社古籍编辑室编辑。撰有《茶经译注》、《酒经译注》，参与编写《经学十二讲》（中华书局2007年版）等。

前言
出版说明
凡例
茶经
一之源
二指具
三之造
四之器
五之煮
六之炊
七之事
八之出
九之略
十之图
茶录
序
上篇论茶
下篇论茶器
后序
品茶要录
……