防治冠心病的护心食疗方

字数: 200000.0
装帧: 平装
出版社: 中国协和医科大学出版社
作者: 郭力, 主编
出版日期: 2017-09-01
商品条码: 9787567906594
版次: 1
开本: 16开
页数: 186
出版年份: 2017

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内容简介

郭力、主编的《防治冠心病的护心食疗方》详细地介绍了冠心病的基础知识和患者的饮食原则，科学系统地介绍了冠心病患者适宜食用的主食、粥羹、菜肴、汤肴以及药茶方等食谱。对每一道食谱的原料、制作、用法、功效都做了详细的阐述，并配有精美的图片，既见效，又安全。

第一章防治冠心病的基础知识
第一节什么是冠心病
一、冠心病的概念
二、冠心病的易患因素
三、冠心病的临床类型及临床表现
第二节冠心病的预防
一、冠心病的一级预防
二、冠心病的二级预防
三、冠心病的三级预防
第三节防治冠心病的日常饮食指导
一、防治冠心病的饮食原则
二、冠心病患者术后饮食调养原则
三、冠心病患者宜常吃的食物
四、冠心病患者的“五色”饮食
五、冠心病患者食谱的制订
六、针对药物不良反应的配餐
七、冠心病患者忌吃的食物
八、冠心病患者饮食烹饪常识
第二章护心饮食方
第一节主食饮食方
第二节粥、羹饮食方
第三节菜肴饮食方
第四节汤肴饮食方
第五节药茶饮食方