图解茶经

字数: 710000
装帧: 平装
出版社: 中国华侨出版社
作者: 文若愚主编
出版日期: 2017-05-01
商品条码: 9787511367082
版次: 1
开本: 16开
页数: 454
出版年份: 2017

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内容简介

在浩如烟海的古代文化典籍中，除论茶的专业书籍外，史籍、笔记、杂考、小说等里面，也有大量关于茶事、茶史、茶法及茶叶生产技术的内容。陆羽的《茶经》和陆廷灿的《续茶经》，是关于茶的历史、源流、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理等的的综合性论著。二者使茶叶生产从此有了比较完整的科学依据，并将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能，推动了中华茶文化的发展。文若愚主编的《图解茶经》对《茶经》《续茶经》的原文加以精注精译，就是为了帮助读者扫除阅读障碍，更好地解读经典。

《茶经》
一、茶之源
二、茶之具
三、茶之造
四、茶之器
五、茶之煮
六、茶之饮
七、茶之事
八、茶之出
九、茶之略
十、茶之图
《续茶经》
凡例
一、茶之源
二、茶之具
三、茶之造
四、茶之器
五、茶之煮
六、茶之饮
七、茶之事
八、茶之出
九、茶之略
十、茶之图
茶道与茶艺
一、茶与茶道基础知识
二、茶的一般冲泡流程
三、泡出茶的特色
四、不同茶具冲泡方法
五、茶的品饮
六、不可不知的茶礼仪
名茶品鉴
绿茶
红茶
黄茶
白茶
黑茶
乌龙茶