乳业江湖,何时春暖花开--聚文网

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内容简介

从遍地生花到霜冷长河，中国乳业起伏跌宕。
毛文娟编著的《乳业江湖何时春暖花开》以案例分析的独特视角，讲述了中国乳企在“三聚氰胺事件”之后发生的十大典型故事，分分合合，精彩纷呈，直击乳业江湖的过去，直视乳业江湖的现在，直面乳业江湖的未来。

作者简介

毛文娟，天津科技大学社科处副处长，经济与管理学院副教授，硕士生导师，日本庆应义塾大学经营学博士。天津市食品安全科普基地负责人，天津市宣传文化“五个一批人才”，天津市“131”创新型人才第二层次，天津科技大学“食品安全治理与社会责任研究”青年学术团队带头人。承担国家自然科学基金、教育部人文社科规划项目等国*级省部级项目。主要研究方向：食品安全治理与企业社会责任。

第一章雅士利：上演行业被并购与并购
引言
1演员介绍
1.1领衔主演：雅士利
1.2主演：蒙牛
1.3主演：多美滋中国
1.4友情出演：达能
2大戏开幕，粉墨登场
2.1雅士利：负面缠身，深受其害
2.2蒙牛：金主救急，自有算盘
2.3你情我愿，一拍即合
2.4强强联合，未见星火燎原
3友情客串，幕后赢家
3.1多美滋：渠道不振，重创难复
3.2达能：蛰伏多年，伺机“弃子”
3.3雅士利：负重之下，华丽变身
3.4方会谈.尘埃落定
3.5三足鼎立？三权分立？
4尾声：雅士利“掌舵”，行至何方‘？
第二章现代牧业“归根”蒙牛？
引言
1“恋爱双方”出场
1.1国内“万头牧场”的鼻祖——现代牧业
1.2蒙牛的并购历程
2“神仙眷侣合一分一合”
2.1“神仙眷侣”的“美好时光”
2.2“神仙眷侣闹分手”
2.3蒙牛强势与现代牧业“领证”
3领证的“缘由”
3.1蒙牛与现代牧业“强势”领证的原因
3.2现代牧业“被领证”的感受
4“领证”对双方的影响
4.1对现代牧业的影响
4.2对蒙牛的影响
5“领证”后的“婚姻”管理
5.1初领证的“磨合”
5.2两夫妻相爱相杀
5.3一日夫妻百日恩。蒙牛伸出援手
5.4现代牧业落叶归根蒙牛
6尾声
第三章飞鹤乳业：并购之殇
引言
1飞鹤关山结姻缘，牛羊并举成佳话
1.1东北鹤：飞鹤乳业
1.2西北羊：关山乳业
1.3飞鹤关山结姻缘
1.4“东北鹤”为何恋上“西北羊”？
2西北羊惹祸上身，东北鹤难辞其咎
3事件频出看背后，飞鹤整合引思考
3.1当初独立为哪般
……
第四章恒天然携手贝因美：“强强联合”成“抱团取暖”？
第五章合生元：“濒临死亡”的假奶粉还是“重获新生”的转型之星？
第六章险资举牌，阳光“照进”伊利
第七章光明乳业：海外并购之旅
第八章辉山乳业：“硫氰酸钠”罗生门事件
第九章上海假奶粉事件——假奶粉触发真痛点
第十章东北乳业龙头辉山遭遇“黑天鹅”

乳业江湖,何时春暖花开

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