"少盐多水"可使文明病减少40%

字数: 225000
装帧: 平装
出版社: 世界图书出版公司
作者: 黄达德,梁志强,梁志荣编著
出版日期: 2017-06-01
商品条码: 9787519230005
版次: 1
开本: 32开
页数: 239
出版年份: 2017

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内容简介

本册书分析了食盐和水在生命的演化过程中曾经起过决定性的作用；并演绎了人类是何时把食盐引入到他们的食谱；并且从多个环节推算出人类实际需要的食盐量和水分，从而得出“少盐”的标准是每天补充2.5～4克食盐，“多水”的标准则是每天补充2.5～4升的喝水量；同时也分析了食盐和水的摄入量直接影响着人体食物量的消耗。

编者的话
阅读指南
序言
"形而上学"是本系列图书的研究工具
"进化论"是本系列图书的灵魂^
现代文明病是本系列图书的探索目标
第一篇人体内水-益综述
第一章人体实际需要多少食盐？
第一节现代人的食盐摄入量堪忧
第二节从婴儿的食盐量推导成年人的食盐需要量
第三节从人类祖先的食盐量推导出的结果
第四节从人体功能学分析人体的食盐需要量
第五节从脑细胞的活力分析成年人的食盐需要量
第六节人类食盐量小结
第二章人体实际需要多少水量？
第一节现代人的喝水量堪忧
第二节从婴儿摄水量得到的启发
第三节猴的摄水量是多少
……